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《臺灣化學教育》第十四期(2016年7月)
目 錄
n 主編的話
u 第十四期主編的話/邱美虹〔HTML|PDF〕
n 本期專題【專題編輯/楊水平】
u 微量化學實驗/楊水平〔HTML|PDF〕
u 微量化學實驗:誰是口水王 —酸鹼性和溫度對澱粉酶催化效率之影響/張馨云、佘瑞琳〔HTML|PDF|實驗手冊〕
u 微量化學實驗:常見食物酵素的微量檢驗/蘇韋嘉、李佳蕙、楊水平〔HTML|PDF|實驗手冊〕
u 微量化學實驗:常見食物營養成分的微量檢驗(上)/ 李佳蕙、蘇韋嘉、楊水平〔HTML|PDF〕
u 微量化學實驗:常見食物營養成分的微量檢驗(下)/ 李佳蕙、蘇韋嘉、楊水平〔HTML|PDF|實驗手冊〕
u 微量化學實驗:酸鹼七彩調色盤的點滴實驗/周芳妃、李盈萱、陳靜瑋〔HTML|PDF|實驗手冊〕
u 微量化學實驗:小綠綠晶體與藍印術微量實驗(上)/周芳妃、李盈萱、陳靜瑋〔HTML|PDF〕
u 微量化學實驗:小綠綠晶體與藍印術微量實驗(下)/周芳妃、李盈萱、陳靜瑋〔HTML|PDF|實驗手冊〕
u 微量化學實驗:電解的微量實驗/陸冠輝〔HTML|PDF|實驗手冊〕
u 微量化學實驗:酸鹼滴定的微量實驗/黃稜蘊、楊水平〔HTML|PDF|實驗手冊〕
u 微量化學實驗:碘化亞銅的微量檢驗和硫酸銅的微量滴定(上)/黎渝秀、簡菀萱、范祺展〔HTML|PDF〕
u 微量化學實驗:碘化亞銅的微量檢驗和硫酸銅的微量滴定(下)/黎渝秀、簡菀萱、范祺展〔HTML|PDF|實驗手冊〕
u 微量化學實驗:水的總硬度微量測定/黃稜蘊、顧展兆、楊水平〔HTML|PDF|實驗手冊〕
u 微量化學實驗:波以耳定律的微量實驗/李錡峰、楊水平〔HTML|PDF|實驗手冊〕
u 微量化學實驗:亞佛加厥定律的微量實驗/李錡峰、楊水平〔HTML|PDF|實驗手冊〕
u 微量化學實驗:製作五彩焰色試驗棒/賴亭伶、陳斾玎〔HTML|PDF|實驗手冊〕
u 微量化學實驗:鋁熱反應的微量示範實驗/林聖揚、顧展兆、楊水平〔HTML|PDF|實驗手冊〕
n 化學實驗/化學實驗室【專欄編輯/鐘建坪】
u 自製安全酒精燈/林宣安〔HTML|PDF〕
n 化學實驗/微型化學實驗【專欄編輯/方金祥】
u 創意微型實驗—微型濾紙色層分析/方金祥〔HTML|PDF〕
n 教學教法/化學課程與教學【專欄編輯/周金城】
u 國中學生進行有趣的酯化反應實驗/黃義傑、張自立、辛懷梓〔HTML|PDF〕
u 國小學生製作美麗的天氣瓶/李燕玲〔HTML|PDF〕
n 化學實驗/化學實驗含影片【專欄編輯/廖旭茂】
u 簡易氫氣燃料電池車的實作及其探索活動/張志聰〔HTML|PDF〕
n 生活化學/多元文化的化學【專欄編輯/傅麗玉】
u 原住民族傳統烤肉作法與化學/傅麗玉〔HTML|PDF〕
n 教學教法/高中化學教學疑難問題與解題【專欄編輯/施建輝】
u 氧化物、過氧化物或超氧化物與其化學猜謎/施建輝〔HTML|PDF〕