臺灣化學教育

參加2016 BCCE並
發表普通化學實驗翻轉教學

佘瑞琳

國立臺灣大學化學系
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n  美國化學教育雙年會

2016年7月31日–8月4日於美國北科羅拉多大學（University of Northern Colorado, UNC）參加兩年一次的美國化學教育雙年會（Biennial Conference on Chemical Education, BCCE），2016年BCCE為第24屆，網站在：http://www.unco.edu/bcce2016/index.html。BCCE是全美國化學教育學者二年一次的盛大集會，每次大會均有來自全美國大專院校教師、學生及中學教師參加。近幾年也有越來越多亞洲、澳洲、歐洲、非洲、加拿大等學者與會。以今年為例，有來自23個國家，超過2000位教育者參加（見圖一）。每次的雙年會輪流在全美國各大學舉行，主辦學校均卯足勁動員全校師生辦理此一盛會，而鄰近主辦大學的高中教師也都能就近參加。本人有幸在歷年教務長經費支持下，得於2008年開始參加BCCE。每一次都會報告化學系在課程或實驗方面的教學成果。每一場分組討論會都能和與會者有許多對談和教學交流，對美國的化學高等教育有更深刻了解，並獲得新的教學靈感與啟發。以下為歷次所參加BCCE雙年會之主辦學校及報告主題：

l  2016年，美國北科羅拉多大學（University of Northern Colorado, Colorado），普通化學實驗翻轉教學。

l  2014年，美國密西根州河谷州立大學（Grand Valley State University, Michigan），乾冰示範實驗。

l  2012年，美國賓州州立大學（Pennsylvania State University, Pennsylvania），導電塑膠聚苯胺實驗。

l  2010年，美國北德州大學（University of North Texas, Texas），民生化學與永續發展通識課程。

l  2008年，美國印第安那大學（Indiana University, Indian），化學多媒體示範實驗網頁。

 

圖一：2016 BCCE以世界地圖展示各參與國（左）及以圖釘代表各國參加人數（右）

n  論文投稿與發表

每屆BCCE主辦單位會先邀請各界學者自行擬定主題，報名籌組工作坊或分組討論會。例如今年靜宜大學翁榮源教授即提出一個翻轉教室的分組討論會，其主題為Flipped Classroom Application in the University Chemistry Class，獲得熱烈迴響，共計30篇論文報名發表，分為三個半天場次舉行，每場次聽講者均超過百人，可見翻轉教學受到相當重視。每屆分組討論會的主題從網路教學、電腦模擬、電子書，普通化學、有機化學、分析化學、物理化學、永續發展，課程、實驗、教學法以及實驗助教培育，甚至實驗室規劃設計，各式各樣的化學教育主題，讓人目不暇接。與會者可將自己的論文摘要投寄至網頁上已經公布的適合主題，經主持人評閱接受後，再另通知個別發表的時間。每次雙年會均有百餘個分組討論會、工作坊及壁報展，同時在5天的會議中進行。大會提供編製精巧且方便攜帶與下載的〈會議手冊電子檔〉（http://www.unco.edu/bcce2016/pdf/pocket_guide_low.pdf），讓與會者掌握各個有興趣的論文時間；也可事先於網路勾記個人有興趣的主題，方便管理屆時的發表、聽講、工作坊或參觀時程。BCCE尊重個人智慧財產權，與會者不能拍攝報告者之投影片，但會後均有機會可與講者討論或索取投影片等相關資料。每一論文發表含討論時間均為20分鐘，主持人需控制準時，若有人放棄發表也不會將進度提前，以方便大家跑場聽講（見圖二）。

 

圖二：分組報告會場Ross Hall（左）和本人報告之會場（右）

n  食宿、參訪與交流

由於BCCE均是在風景優美的各大學舉行，大會雖提供周邊簽約的優惠旅館，但因大會每天從早上八點左右開始的邀請演講，接著分組討論會的跑場，中間還穿插安排了海報展、圖書儀器展，或實驗儀器室與研究室參觀等，例如：2012 BCCE賓州大學安排參觀核子反應爐，2014年河谷州立大學安排密西根湖海洋研究船體驗等，一直到晚上的晚宴與交流會，行程非常緊湊，因此申請住在校內的學生宿舍是最為方便且經濟（含早餐約50美元╱日）。有2～6人房可選擇，均為獨立房間但共用衛浴設備，有時還有小廚房和客廳，讓來自各地的教育學者可交談、交流（見圖三）。

圖三：2016 BCCE提供住宿的學生宿舍之一

n  普通化學實驗翻轉教學

參加2016 BCCE的目的之一是報告本人於臺灣大學化學系103和104學年，針對化學系一年級學生試行普通化學實驗翻轉教學的成果。普通化學實驗翻轉教學之設計規劃，是先從美國化學會發行的《化學教育期刊》（Journal of Chemical Education）中選出4篇適合大一學生實驗實作的論文，讓全班60餘位學生分為8組，分組閱讀討論其中一篇論文，再規劃、實作實驗及成果發表。流程安排如下：

我們邀請化學系林萬寅教授協助指導學生期刊論文閱讀與討論，安排二位化學系學生實驗專任助教吳美伶和張馨云負責指導學生實驗實作與報告書寫，再讓全體學生於成果發表會分組簡報實驗結果並進行互動式壁報展（見圖四）。期由翻轉實驗培養學生閱讀期刊論文、規劃與執行實作實驗、學習溝通與表達，及強化團隊合作精神等能力。學生問卷調查之分析結果顯示，翻轉實驗確實能增加學生主動學習能力及增進學習興趣，但同學們也指出閱讀英文期刊論文有些困難、一次實作實驗太少及整體花費太多時間等問題，是我們需思考調整之處。

 

圖四：臺灣大學化學系普通化學實驗翻轉教學成果發表會

n  參與心得和迴響

誠如靜宜大學翁榮源教授所言，BCCE美國化學教育雙年會是化學教育者的天堂¹，也是化學教育者的寶藏。此研討會有豐富多元的主題，紮實完整的會議安排，歡樂自由的交流對談，令人振奮的教學分享與鼓勵，貼心的交通食宿安排等，這些都是吸引大家一屆接續一屆、自各地來參加BCCE化學教育饗宴之主因。繼之而來2018 BCCE（網站：https://twitter.com/2018bcce）將於印地安納州聖母大學（University of Notre Dame）舉行，歡迎一起同行。

n   參考資料

1.        翁榮源，化學教育者的天堂—參加2016 BCCE心得，《臺灣化學教育》第十五期（2016年9月），http://chemed.chemistry.org.tw/?p=19400。

n   謝誌

感謝臺灣大學理學院前院長羅清華教授協助推薦本人參加BCCE盛會、開啟國際化學教育交流之路，歷任蔣丙煌教務長、莊榮輝教務長及現任郭鴻基教務長經費支持與鼓勵，讓本人得以將臺大教學成果於國際會議中呈現。