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微量化學實驗：誰是口水王 —酸鹼性和溫度對澱粉酶催化效率之影響／張馨云、佘瑞琳

星期二 , 12, 7 月 2016 編輯助理本期專題, 第14期 / 2016年7月留言功能已關閉

微量化學實驗：誰是口水王 —酸鹼性和溫度對澱粉酶催化效率之影響張馨云、佘瑞琳* 國立臺灣大學化學系 *shi […]

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