微型實驗-磁性黏土 陳家琦 國立臺北教育大學自然科學教育學系碩士在職專班 s109612028@stu.ntue.edu.tw 壹、前言: 本實驗是由"鼻涕蟲"實驗加以調整改良,添加磁性,使之能更加廣泛應用於自然科教學。並期望透過磁性黏土的運用,讓學生學習磁力單元時能有不同的體驗與學習經驗。本文首先介紹磁性黏土之原理,主要有如何配製硼砂飽和水溶液及磁鐵吸引鐵製品兩個概念相關,第二部分以照片步驟說明製作方式,並附註實驗過程中的注意事項,第三部分則提出將磁性黏土運用於教學上的活動構想。 貳、原理: 第一階段黏土的形成主要是運用硼砂水溶液加白膠。硼砂溶於水後解離成硼酸根離子,遇上聚醋酸乙烯酯(白膠)便會和長鏈狀的聚醋酸乙烯酯形成氫鍵,兩條聚醋酸乙烯酯透過和硼酸根離子形成的氫鍵產生交聯作用,此作用讓原本柔軟具黏性的白膠內部分子間的吸引力變強,而使白膠膠體無法自由流動,成為具有可塑性的黏土。 第二階段透過添加四氧化三鐵使黏土成為磁性黏土。四氧化三鐵是鐵的一種氧化物,化學式為Fe₃O₄,具有不溶於水、可溶於酸的性質,在自然界中常以磁鐵礦的形態出現。四氧化三鐵中含有Fe2+和Fe3+,使四氧化三鐵具有高的電導率,四氧化三鐵在磁場中,呈現相鄰磁性粒子指向相反方向排列,稱為亞鐵磁性,能夠被磁鐵所吸引,本實驗即是運用四氧化三鐵的亞鐵磁性,讓磁性黏土能夠被強力磁鐵吸引,展現不同的磁力樣貌。 參、磁力黏土設計與製作 一、實驗藥品與器材 (一)實驗藥品:硼砂、四氧化三鐵、白膠。 (二)實驗器材:燒杯、量杯兩三個(一個裝硼砂,一個裝水,一個裝四氧化三鐵粉末)、量匙三個(掏取白膠、硼砂、四氧化三鐵用)、滴管、攪拌棒、電子秤。 二、實驗步驟: (一) 調配硼砂飽和水溶液。 (二) 將白膠與四氧化三鐵粉末約以5:1的比例混合。 (三) 將硼砂飽和水溶液徐徐加入白膠與四氧化三鐵中,同時快速攪拌,讓硼砂飽和水溶液能和四氧化三鐵白膠順利混合。 (四) 將三種材料混合完成後,取出磁性黏土,輕拉測試黏土堅韌度,如果太黏則再加入一些硼砂水溶液,如果太硬則再加入一些水,讓磁性黏土呈現易造型卻不黏手的狀態即完成。 (五) 成品製作完成。建議放置於塑膠容器內,因磁性黏土仍具有一些黏著性,如果放置於紙張上會造成紙張沾黏,不易清除。 圖1:實驗器材一覽 圖2-1:磁性黏土製作過程–硼砂秤重與配製飽和硼砂溶液 圖2-2:磁性黏土製作過程–四氧化三鐵與白膠秤重 圖2-3:磁性黏土製作過程–混合攪拌確認黏稠度 圖2-4:磁性黏土製作過程–磁性黏土成品 圖3:磁性黏土完成圖 肆、實驗操作及教學演示 一、本實驗中所使用之化學粉末,因調配量較少,部分電子秤難以精算,如要製作小型的磁性黏土,建議使用能測量1公克以下之小秤重範圍之電子秤,較能準確調整材料比例。 二、實驗調配中,因使用到四氧化三鐵粉末,如不慎吸入易對學生健康產生不良影響,因此建議讓學生配戴口罩或由教師示範操作。 圖4: 四氧化三鐵粉末 三、在實驗過程中,第一步驟可引導學生觀察硼砂經過攪拌溶解在水中的現象,並在逐漸加入硼砂粉末後出現沉澱,以導出飽和溶液的概念。因硼砂具有毒性,請提醒學生實驗後務必將雙手洗淨,實驗過程中手部避免碰觸臉,以確保實驗安全。 圖5:硼砂飽和水溶液 四、實驗第二步驟中所使用的四氧化三鐵粉末可使製作出來的黏土具有磁性,添加時注意如果過量會使黏土形成凝固的小顆粒,而無法製作出高品質的磁性黏土。 五、實驗第三步驟透過攪拌讓學生觀察硼砂水與四氧化三鐵白膠混合所產生的改變,硼砂溶於水後解離,會與白膠反應讓白膠的性質改變,此一步驟可讓學生觀察到不同化學物質混合會產生性質上的改變,讓學生能認識物理變化與化學變化的不同。 六、製作完畢後,可以使用強力磁鐵來吸引磁性黏土,磁性黏土會被吸引而像蝸牛伸出觸角般靠近強力磁鐵,學生可實際操作來體驗磁鐵吸引鐵製品的能力,除此之外也可以將紙板或墊板隔在磁性黏土與強力磁鐵間,讓學生觀察磁鐵的超距力現象。 圖6:磁性黏土受強力磁鐵吸引 七、第二個操作方式是將小的強力磁鐵放在磁性黏土上方,磁性黏土會受到吸引而慢慢包覆住強力磁鐵,看起來就像強力磁鐵被吞噬一般,此操作同樣是利用磁鐵吸引鐵製品的特性。 圖7:磁性黏土逐漸包覆強力磁鐵 八、教學演示完畢後,可將磁性磁鐵放入密封的罐子或袋子中保存,並加入少許水分,以避免磁性黏土中的水分散失,可以稍微保存較長時間。 圖8:磁性黏土建議保存於密封袋中 九、製作過程中所剩餘的硼砂應以大量清水稀釋後再倒入水槽倒,四氧化三鐵則建議由教師統一收集後以化學廢棄物處理。 […]
應用微型實驗在國中小二氧化碳製備之比較 葉瀚陽1、張自立2、辛懷梓2 1國立臺北教育大學自然科學教育學系碩士班 2國立臺北教育大學自然科學教育學系 1tony81yhy@gmail.com ■前言 在現行國中小自然與生活科技領域課程中,皆有二氧化碳氣體的製備實驗,國小實驗方式主要是用燃燒蠟燭產生二氧化碳,或在塑膠袋中加入小蘇打加醋收集氣體。但上述方式卻有收集氣體的純度不足或實驗操作不易之處。 國中課程則改用排水集氣法來收集二氧化碳,其優點是可以大量收集二氧化碳,且收集過程中即驗證二氧化碳難溶於水的特性,對於定性的驗證較為方便。但在「產量」的控制上,排水集氣法無法精準觀察產量變化。本篇旨在以微型實驗「針筒集氣法」比較蠟燭產氣法、塑膠袋集氣法以及排水集氣法等實驗方式之不同處,保留優點並修正不足之處。 ■微型實驗的目標及應用 微型實驗發展已有一段時間,最主要訴求是希望比起一般實驗操作,可以達到更環保、簡便及安全的目的,力求簡化實驗的複雜度,並對環境造成最小汙染(方金祥,2014a)。 本篇針筒集氣法即微型實驗的一種應用,以學生易於取得的器材,簡化實驗的器材裝設與操作步驟,且反應後產生的廢棄物及汙染也極少,相當符合微型實驗的精神。文獻指出,方金祥(2014b)曾利用針筒進行氯氣製備實驗的相關研究,本篇參考其裝置設計,將其應用於其他氣體的製備實驗,再與傳統排水集氣法進行教學比較。 民國106年的新北市國小組科學展覽會中,即有一篇是以「針筒集氣法」來收集氣體,解決傳統「排水集氣法」無法量化紀錄缺點,並以針筒集氣法測定不同反應物的重量、濃度與溶液種類的氣體生成實驗比較。然在此篇科展的結論中,僅說明針筒集氣法之優點,未詳細與蠟燭集氣法、塑膠袋集氣法與排水集氣法進行優缺比較,也未在教材的延續上做說明。本篇將詳細比較上述各種實驗方法之器材與反應物的準備、操作步驟以及反應後剩餘物的差異,以作為國中、小教師未來在進行氣體製備單元教學時的參考。 ■二氧化碳製備實驗的重要性與教學目標 國小階段的二氧化碳製備主要是定性實驗,教學目標主要為帶領學生學會設計實驗流程、決定控制與操作變因以及認識二氧化碳的基本特性,例如助燃性或比空氣重等等。 國中則包含定性與定量,除了再次驗證二氧化碳的基本性質外,主要的教學目標是要讓學生了解二氧化碳製備背後的化學反應,包括化學式的認識以及反應物與生成物的劑量計算。可惜的是現行國中課程雖有化學計量的課程編排,卻因定量實驗的精準度要求高、操作工具繁雜及實驗討論困難,導致多有忽略。 十二年國教強調「探究與實作」,旨在培養學生的操作與辯證、處理數據、資料合理度判斷與檢核等能力。因此本篇研究希望對學生自然領域的核心素養培養、國中小自然領域課程設計、教師教學操作與實務討論等面向皆能有所貢獻。 ■傳統製備二氧化碳之實驗討論 一、國小: (一) 方法:蠟燭集氣法、塑膠袋集氣法。 (二) 討論: 1. 上述的兩個實驗主要說明物體燃燒及小蘇打加醋皆可以產生二氧化碳;接著透過加入澄清石灰水產生白色沉澱,檢驗燃燒後產生的無色、無味氣體為二氧化碳。 2. 蠟燭集氣法的耗時取決於廣口瓶的大小,小容量廣口瓶不方便學生操作,選擇大容量卻又可能導致時間不易掌握。 3. 實驗後廣口瓶及塑膠袋內不僅有二氧化碳,因此無完整驗證是否為二氧化碳造成澄清石灰水產生沉澱。 二、國中: (一) 方法:排水集氣法。 (二) 討論: 1. 此實驗相較國小的方法可以收集到較純的二氧化碳,且同時也在實驗過程中證明了二氧化碳難溶於水。 2. 但實驗流程中對「中段氣體」的說明卻不精準,學生不知何時該開始收集。以及此反應容易準備過多反應物,導致實驗後的殘餘反應物較多。 3. 本實驗可精準測量反應物的量,但對氣體生成量的計算,因收集氣體的操作流程中會釋放些許氣體而顯得困難。 ■微型實驗「針筒集氣法」製備二氧化碳實驗的器材、流程與比較 一、實驗器材(以小蘇打加醋為例): 塑膠針筒、玻璃針筒、三轉活塞、小蘇打水溶液、醋、澄清石灰水。 […]
微型實驗簡介(上) 方金祥 創意微型科學工作室 chfang1273@yahoo.com.tw 微型實驗(Microscale Laboratory, 簡稱M.L.)是近年來國內、外迅速發展的一種實驗,著者曾參加在二OOO年十二月在香港浸信會大學舉行的國際微型化學學術研討會,二OO二年八月於北京舉行的第十七屆國際化學教育學術研討會及二OO四年八月土耳其伊斯坦堡舉行的第十八屆國際化學教育學術研討會二OO六年八月於韓國首爾舉行的第十九屆國際化學教育學術研討會,以及二O一O年八月於台灣台北舉行的第二十一屆國際化學教育學術研討會,往後各屆國際化學教育學術研討會中之主題中,都將有關微型化學實驗列入十大研討主題之一,由此可見微型實驗是二十一世紀化學教育的發展方向和重要課題,它是一種新穎的實驗方法和技術。 n 微型實驗之重要性 微型實驗的崛起,可說是八O年代化學實驗方法漸受重視的實驗改革。一九八二年美國D. W. Mayo博士在Bowdon學院和Bron大學等校中成功地推展有機化學實驗微型化,當初是著眼在環境保護和實驗室安全的需要,並很迅速地被推廣使用。到一九八九年統計已有400餘所校院及研究單位採用微型化學實驗,其試用範圍由有機化學實驗推展到無機化學、普通化學,推廣學校也由大學推展到中學化學實驗。到九O年代微型化學實驗已有更迅速的發展,此一實驗的改革也已引起國際化學界的重視。而著者早在民國七十五年便已注意到此一問題,也曾著手設計許多與中學化學實驗相關之微型化學實驗,並曾至台灣南區七縣市、澎湖縣及金門縣等各國中加以推廣。 n 微型實驗的意義、特點與設計原則 (一)微型實驗的意義 在化學教學中採用微型實驗配合科學活動動手做時,由於體積小、輕便、經濟、安全、效果好、污染低,可提供每位小朋友人手一套實驗裝置,各自操作,增加動手做的機會,提高學習化學的興趣。微型實驗有將原傳統實驗裝置如玻璃材質之容器、試管、燒杯、冷凝管…等加以微小化而成,亦有將原傳統實驗裝置加以改良成不易破損的塑膠材質、體積小、輕便易攜帶的微型改良實驗裝置。著者較著重在後者的微型化學實驗的設計改良與製作,曾將多年來所設計的成果之一,首次於一九九八年四月二十二日至二十六日,前往中國大陸浙江杭州師範學院(現在的杭州師範大學)參加由大陸中國化學會、杭州師院、華東師大等主辦的「九八年全國微型化學實驗學術大會」。會中同時舉辦第四屆全國微型化學實驗研討會及第二屆中學微型化學實驗研討會,微型化學實驗的意義與重要性,由中國科學院院士戴安邦教授於一九九八年春的題詞為:「大力推行微型化學實驗,使全國中學的化學教學皆有學生的單人實驗作業,以加強化學教學的素質教育作用。因為學生在化學實驗室的作業中,不僅學到第一手化學知識和動手技術,由於教師的指導得法、循循善誘、嚴格要求,更受到科學方法和思維的訓練,還得到科學精神和品德的培養。」以及中國科學院院士陳耀祖教授於一九九八年四月的題詞為:「化學是一門實驗性科學,在化學教育中化學實驗的教學至關重要,採用微型化學實驗儀器,可以節約試劑和時間,並得以訓練學生細心操作的技巧,使教學者得以在有限學時之內,有限經費條件下,完成實驗教學的要求。所以有關微型化學實驗儀器的研製是應該予以支持與鼓勵的,使之日臻完善並加以推廣。」,在這題詞當中已非常明確地指明了推廣微型化學實驗的目標、意義、方法與對師生的要求,也是對推展微型化學實驗工作者莫大的鼓舞與鞭策。 (二)微型化學實驗十大特點與三字經 (1) 微型化學實驗的十大特點 著者經多年來累積的經驗後,提出以小、省、快、好、易、安、多、高、少、低等十個字代表微型化學實驗的十大特點。 (2) 微型化學實驗的三字經 將微型化學實驗的十大特點以三字經的方式來闡釋,則更能突顯出其特點如下: (三)微型化學實驗的設計原則 微型化學實驗的設計原則為需具有「省資源、可回收、低污染」之環保理念,以及遵守(3+1)R之原則。 前3個R為歐美先進國家所提出來的廢棄物處理妙方,分別為減量(Reduce)、回收(Recycle)及再用(Reuse),再加上第4個R為拒用(Refuse),亦既是針對中小學的化學實驗有下列五項情形時必須加以拒用(拒絕使用):(1)化學藥品具有高毒性、(2)化學藥品不易買到、(3)化學反應太繁瑣、(4)化學反應有爆炸危險性、以及(5)化學實驗裝置組裝複雜且易破裂。唯在拒絕使用之前,必須針對其實驗方法及裝置提出改良設計成微型化學實驗裝置以進行微型實驗,俾使化學實驗能符合環保理念。 n 微型實驗的歷史背景 在化學實驗中參與反應的試劑用量,係隨著科學儀器與科學技術的進步與發展,而有逐漸減少的趨勢。早在一八四五年N.D. Cheronis等便已開始提倡將實驗小型化(small-scale),四O年代半微量有機合成、半微量定性分析等在教學中的應用也逐漸被重視。美國化學家Nicholas D. Cheronis在一九四一年舉行的美國化學會年會上,對半微量實驗的儀器與分析技術在普通化學及有機化學中的應用作了有系統的介紹,也受到與會學者專家的重視。一九七五年美籍華裔學者馬祖聖(T. S. Ma)教授曾編著「化學中的微型操作」一書來推展微型化學實驗,此後有不少中學化學教師也受到影響而開始研究一些小型化的實驗裝置來進行化學實驗,微型有機化學實驗在八O年代脫穎而出後,就奠定了微型化學實驗的基礎,由此可見化學實驗小型化、微型化是化學教學發展的重要課題與必然的趨勢。 n 國外有關微型實驗的發展 一九八二年起Mayo等在Bowdoin學院及Merrimack學院等的有機化學實驗教學中便開始採用微型有機化學實驗,一九八四年在美國化學年會中首次發表微型化學實驗,一九八五年在美國化學教育雜誌刊出有關微型化學實驗的論文,一九八六年第一本「微型有機實驗」書問世,一九八九年第二版出版,根據統計至一九八九年底美國已有四百多所院校採用了微型化學實驗,Mayo預測到一九九二年將有百分之八十左右的美國大學基礎有機實驗會走向微型化。微型有機化學實驗在國外發展非常迅速,並帶動了無機化學、普通化學及中目前學化學的微型實驗的研究與應用。 目前微型實驗在大學和中學化學中的應用已受到國際化學教育界的重視,美國化學教育期刊(Journal of Chemical Education)自一九八九年十一月起開闢「微型實驗(The Microscale Laboratory)」的專欄,以加強對微型實驗的報導,至今微型實驗在世界上已有很好的發展。 n 大陸有關微型實驗的發展 大陸從一九八八年起開始引進並研發微型實驗,首先在大學院校來推廣使用,爾後陸續推廣到全國中學。目前微型實驗已被列為高校化學教育研究中心的課題,籌組研究協作組來大力推展,至今已有十三、四年了。在大陸的教委會有關部門、中國化學會和各有關院校的支持下,經過很多教師的共同努力,微型化學實驗已在大陸七百多所院校及中學推廣應用。 目前大陸方面在微型實驗之推展,已受到國外同行的矚目,杭州師範大學化學系周寧懷教授為大學院校首先帶動並推展微型實驗的專家學者,周寧懷教授曾相繼在國際理論與應用化學聯合會(IUPAC)的學術大會及歐亞化學大會發表論文,由此可見,大陸在微型實驗推展所做的努力,已有相當的績效。 大陸每兩年舉辦一次全國微型化學學術大會,著者曾出席在一九九八年在杭州師院、二OO五年在齊齊哈爾大學、二OO七年在廣東湛江師範學院以及二OO九年在內蒙古民族大學舉辦的研討會發表論文。其中一九九八年四月二十二日至二十六日由杭州師範學院負責舉辦九八年第四屆全國微型化學學術大會(ACML),會中著者受邀發表論文及擔任研討會分組副主席,並以「減量減廢化學教學實驗設計研究」一文,在學術大會中報告與作品展示,受到與會大學教授專家學者及中學教師一致肯定。在學術大會後,大會決定成立「全國微型化學實驗研究中心」,中心聘請主持人擔任首屆理事及特約研究員,以加強兩岸學術交流,並期望微型化學實驗能在兩岸加速推展。 è 續【微型實驗簡介(下)】
微型實驗簡介(下) 方金祥 創意微型科學工作室 chfang1273@yahoo.com.tw é 承【微型實驗簡介(上)】 n 國內有關微型實驗的發展現況 國內有關微型實驗之推廣正在積極努力當中,著者曾在國立高雄師範大學化學系及研究所中擔任微型化學實驗之設計課程,教學過程中每學期皆需要不斷補充新的教學資料,因而在多次研讀國外一系列微型化學相關的論著後,引發作者在微型實驗設計上的興趣,經過多年的努力後,在微型實驗設計方面有點心得與收穫。自一九八五年起陸續將相關的成果發表在科學教育月刊計四十二篇:(1)有趣的理化實驗—奇妙的自動變色噴泉(1985),(2)有趣的理化實驗—光泉與變色噴泉(1986),(3)電解中陽極與陰極酸鹼度之速測法(1987),(4)投影機在化學示範實驗教學上之設計與運用(1987),(5)簡易電解裝置之設計與製作(1988),(6)寶特瓶在理化實驗上之利用(1990),(7)投影機在化學實驗上立體投影之設計與運用(1990),(8)有趣的化學實驗—隱形墨水(1990),(9)彩色投影透明片製作—護貝機製作法(1991),(10)有趣的化學演示實驗—汽水變可樂,可樂變汽水(1991),(11)非偏光動態投影透明片教材在化學教學上之設計與製作(1992),(12)投影機之化學演示實驗—金屬的離子化趨勢(1992),(13)氫氣的簡易製法與氫氣槍(1999),(14)微型氫氧混合爆鳴器(1999),(15)多功能二合一水槍(1999),(16)銀樹書籤(1999),(17)耗氧噴泉(1999),(18)柳橙汁變可樂,可樂變柳橙汁(1999),(19)神奇的噴泉(2000),(20)另類化學槍—新型氫氣槍和酒精槍(2000),(21)神奇的化學魔術—冷沸與冷泉(2000),(22)簡易銅蝕雕(2000),(23)乾冰噴泉(2000),(24)減壓彩色噴泉(2001),(25)化學魔術畫板(2001),(26)微型電解與顏色變換(2001),(27)化學奇觀—水中煙火(2001),(28)低值免電池化學槍(2002),(29)低值迷你水火箭(2002),(30)科玩DIY—磁浮飛碟(2004),(31)兒童創意科學實驗設計—神奇日光燈(2004),(32)兒童創意科學實驗設計—電動小馬達(2004),(33)科玩DIY—化學魔術神秘紙杯(2004),(34)科玩DIY—水的電解與合成(2004),(35)科玩DIY—在注射筒中之發光噴泉(2004),(36)科玩DIY—化學日出與日落(2004),(37)科玩DIY—水在注射筒中之沸騰(2004),(38)科玩DIY—旋轉式立體飄浮魔鏡(2004),(39)科玩DIY—有趣的喝水鳥(2003),(40)科玩DIY—大氣壓力(2003),(41)科玩DIY—發光浮沈子(2003),(42)科玩DIY—環保化學鞭炮(2003)等。 一九九三年起在中國化學會「化學」雜誌中陸續發表十九篇化學教育論文:(1)簡易安全快速之氣體製備與其性質之檢驗(1993),(2)新型電解裝置之改良設計研究(三項專利)(1995),(3)可回收低污染化學實驗器具組合之設計研究(1996)(4)減量減廢低污染化學實驗之設計研究(1997),(5)中學微型化學教學實驗之設計研究(1998),(6)微型電解裝置之設計研究(1999),(7)新型微型滴定裝置之設計研究(2001),(8)微型電解裝置與微型水火箭(2001),(9)微型掌心雷(2001),(10)中學微型木材乾餾有機化學實驗之設計研究(2002),(11)創意趣味微型化學實驗之演示及中學師生之實做研習(2002),(12)大學普通化學實驗儀器微型化之設計研究低值微型滴定裝置(2002),(13) 微型環保電解裝置之設計與在中學化學教學應用之研究(2003),(14)零污染安全微型氯氣製備裝置之設計與中學化學教學演示之研究(2003),(15)零污染安全微型木材乾餾裝置之設計與中學化學教學演示之研究(2003),(16)微型電化學實驗之設計研究—水之分解與合成(2003),(17)多功能安全氣體製備裝置之設計研究(2003),(18)氫氧燃料電池之微型化設計及在電化學教學應用之研究(方金祥 游苑平2004),以及(19)何夫曼電解裝置微型化及教學應用研究(2004) 等。 此外,著者在美國化學教育期刊(Journal of Chemical Education)中發表一篇空氣中氧氣百分組成之簡易測定法(Fang, 1998)。 除此之外,自一九九二年起將改良創新發明之微型化學實驗裝置,逐年提出參加中華民國發明與創新展覽,八、九年來皆受到評審委員們的肯定與青睞而連續獲獎,其中亦有五項作品已獲有經濟部中央標準局及智慧財產局新型專利:(1)簡易電解裝置(1993),(2)簡易環保電解裝置(1995),(3)簡易安全水電解器(1997),(4)簡易氧氣製造供應器(1998)及(5)可回收可調式滴定裝置(2000)。也曾以減量減廢化學實驗之設計研究之作品榮獲一九九七年歐普環保獎第一名。一九九八年於上海市華東師大的「化學教學」雜誌中發表「微型實驗之設計—電解、氣體製備及滴定」,此文已被收錄於「中華優秀科學論文集—教育卷」中(1999)。 此外,著者者在累積多年的微型實驗設計經驗之後,分別在一九九八年十月由高雄復文圖書出版社出版國內第一本微型化學書籍(1998,相片一),二OO二年八月由國立編譯館主編出版的一本大學用書(2002,相片二)。為使國內化學教師、大學生及研究生對微型化學實驗能有更深入的認識,於二OO二年十二月七日至十一日特別邀請中國大陸全國微型化學實驗研究中心主任(杭州師範學院化學系教授兼高新化工研究所所長)周寧懷教授蒞臨高雄師範大學化學系專題演講,並與著者者在高雄師大化學系共同舉辦一場「微型化學工作坊(Workshop on Microscale Chemistry)」,使學生對大陸及國內推展微型化學實驗有更進一步的瞭解,也讓與會師生獲益良多,並覺得微型化學實驗在現今的環境及自然與生活科技領域之教師,在創新教學設計與學生學習興趣之提升及創造力之培養等會有相當大的助益。 相片一:微型化學實驗設計與製作 相片二:微型化學實驗教學之理論與實務 n 自製微型實驗裝置舉隅 著者曾設計完成多項微型實驗裝置,由於篇幅關係僅舉以下十三種供化學教育同好及師生參考。(1)微型氫氣製備裝置,(2)微型氯氣製備裝置,(3)微型氧氣製備裝置,(4)微型電解裝置,(5)微型滴定裝置,(6)微型乙炔照明器,(7)微型木材乾餾裝置,(8)微型掌心雷,(9)微型化學水火箭,(10)微型化學鞭炮,(11)微型水中火泉,(12)微型燃料電池,以及(13)微型氫氣槍和酒精槍等等。這些微型實驗裝置如圖1所示。 圖1:十三項微型實驗裝置 n 結語 創意微型化學實驗動手做,可以幫助學生認識化學及獲取化學識,讓學生在快樂中學習化學。以創意微型化學實驗應用在化學教與學上可說是學生們操作實驗的最愛。 創意微型化學實驗在設計上應考慮到實驗之安全性、趣味性、啟發性之外,還要兼顧到器材簡單、容易取得(可以配合廢棄物回收再利用)、操作容易及可重複使用等原則。在以創意微型化學實驗裝置此實驗時,每位學生可擁有自己一套實驗裝置且能親自動手操作,俾能激發學生們的創意、培養學生獨立思考與科學態度、訓練解決問題的能力。基於此,為了讓化學教師們的化學教學及化學實驗更為安全有趣、生動活潑,使學生在化學之學習上也變為更有趣、更為安全及更為簡易,以增加化學實驗的趣味性及學生對化學原理的好奇與吸引力,使學生不再懼怕化學,在老師教導之下每位學生皆可以安全地親自動手做實驗,由動手做中來接觸化學及認識化學,因此簡易微型化學實驗裝置對各階層的學生在化學學習上將有莫大的幫助。
創意微型實驗 —微型氫氣製備與微型氫氣槍 方金祥 創意微型科學工作室 chfang1273@yahoo.com.tw n 氫氣的特性 氫原子是所有元素中最輕的元素,氫原子也是最簡單的化學元素。氫原子(H)是由有一個帶正電荷的質子構成的原子核和原子核外之電子軌道上之一個帶負電荷電子所組成。原子序及原子量為1,通常是以三種同位素的型態存在於自然界中,分別為氫(H),氘(D),氚(T),氫原子非常活潑,由2個氫原子(H)組成雙原子分子,也就是氫氣(H2),氫氣是一種無色、無臭、無味、無毒的可燃性氣體物質,也是所有氣體中最輕的氣體。雖然氫在地球上的含量只佔第九位,約為地球質量的0.9%。但是氫在宇宙中是最豐富的元素,約佔所有物質質量的3/4。氫可與碳及其他元素形成化合物存在於所有動植物中,石油和煤中也含有氫,氫約佔水的質量的11%。 氫氣(H2)早在十六世紀初就被科學家利用在強酸加入較活潑的金屬實驗室製氫法製造出來,氫氣化性活潑、常溫常壓下易燃,燃燒時與氧氣作用生成水(2H2 + O2 → 2H2O),氫氣之原文為Hydrogen,其中Hydro是取自於拉丁文「hydrogenium」(即生成水之意)。 n 製造氫氣之原理與傳統氫氣製備裝置 (一)原理 利用活潑金屬如鋅(Zn)或鎂(Mg)等與強酸(鹽酸,HCl(aq))作用會釋放出氫氣來(H2)。其反應是如下: (二)傳統氫氣製備裝置 早期的氫氣製備裝置即所謂的氣體製備裝置,如啟普式氣體製備(Gipps Gas Generator),如相片一所示。 相片一:啟普式氣體製備裝置(左),傳統排水集氣法(右) n 微型氫氣製備裝置與微型氫氣槍 由於早期的氫氣製備裝置皆為玻璃材質,在組裝及操作不慎時容易破裂受傷,藥品用量太多,反應時間也過長,最後檢驗時不方便或易有爆炸可能。如將氫氣製備裝置改以塑膠材質來設計改良而成的「微型氫氣製備裝置」時,會更為安全有趣。茲將微型氫氣製備裝置之設計與製作說明如下: (一)材料 鎂帶(Mg)、鹽酸(清潔用)、火柴,如相片二所示。 相片二:鎂帶(上左)、鹽酸(上右)及火柴(下) (二)微型氫氣製備裝置之設計與組裝 1. 微型氫氣製備裝置之設備很簡單,包括塑膠罐、橡皮管、單孔塑膠塞及塑膠注射筒,如相片三所示。 相片三:塑膠罐、橡皮管、塑膠注射筒(左)及單孔塑膠塞(右) 2. 在塑膠罐之蓋子中央處鑽一個小孔,用熱熔膠將一粒單孔塑膠塞固定在孔中,如相片四所示。 相片四:蓋子中央小孔(左)及單孔塑膠塞用熱熔膠固定(右) 3. 在單孔塑膠塞下方接一條長約8 cm橡皮管,如相片五所示。 相片五:單孔塑膠塞下方接橡皮管 4. 再將一支塑膠注射筒插在塑膠蓋上之單孔塑膠塞中,即組成『微型氫氣製備裝置』,如相片六所示。 相片六:微型氫氣製備裝置 (三)動動手 1. 將微型氫氣製備裝置之塑膠罐之塑膠蓋打開。 2. 將30 mL之3 M稀鹽酸溶液(可以洗廁所用的無煙鹽酸加水稀釋一倍替代)倒入微型氫氣製備裝置之塑膠罐中,然後再將微型氫氣製備裝置之塑膠罐之塑膠蓋蓋緊,如相片七所示。 相片七:稀鹽酸溶液塑膠罐中裝入 3. 把5 cm長之鎂帶(Mg)對摺再對摺至約為1 […]