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第四十七期 主編的話 / 邱美虹

Friday , 10, June 2022 Comments Off on 第四十七期 主編的話 / 邱美虹

第四十七期 主編的話 邱美虹 國立臺灣師範大學科學教育研究所特聘教授 國際純化學暨應用化學聯合會(IUPAC)執行委員會常務委員 國際理事會(InternationalScience Council)治理委員會委員及Fellow 中國化學會(臺灣)教育委員會主任委員 美國國家科學教學研究學會(NARST)前理事長 mhchiu@gapps.ntnu.edu.tw 在後疫情的六月,我來到巴黎出席國際理事會(International Science Council, ISC)的治理委員會,這是自去年獲國際純化學暨應用化學聯合會(IUPAC)推荐參選並獲選為ISC的治理委員會委員後,首次參加由ISC辦理的實體會議,此次會議主要是讓委員們可以面對面深入討論該組織的未來、2022-2024年的行動計劃(Action Plans 2022-2024)以及ISC對COVID疫情與永續發展的回應。 國際科學理事會是一個非政府組織,於2018年整合國際科學理事會(1931年成立的ICSU)和國際社會科學理事會(1952年成立的ISSC)的組織,其會員包括200多個國際科學聯盟(Unions)和學會(Associations),以及國家級和區域性的科學組織(含科學界和社會科學界的研究理事會)。ISC的願景是將科學作為一種全球公共利益(Science as a Global Public Good),不論是科學知識或是科學資料都必須是可普遍獲得的、其利益也必須是共有的,而在科學實踐面上則應具有包容性和公平性、關心全球重要的國際科學性議題和研究,促進世界各地科學研究的嚴謹性、創造性及持續和平發展(詳見https://council.science/),尤其是面對永續目標預定達成的2030年已近以及新冠疫情的發展,更是積極透過多元方式結合各領域科學家的力量來協助各國面對新冠疫情(如COVID報告,ISC, 2022)。 由於組織再造,作為ISC第二屆治理理事會委員的我們對於如何發揮組織跨領域專家的能量、促進彼此的合作、透過科學研究與溝通來服務科學社群與各地區的人們、勾露出共同的願景與提出解決全球科學議題相關的可行方案。以2022-2024擬達成的行動計畫為例(詳見https://council.science/publications/action-plan-2022-2024/),目前ISC規劃的有五個領域的議題,由次委員會來進行細部的討論,這五個領域分別是,領域一:全球永續;領域二:數位世代的科學和科技;領域三:科學政策和公眾對話;領域四:改變在科學和科學系統中的實踐;領域五:科學自由和責任。每個次委員會的成員都必須針對該組所賦予的工作任務加以分析與提出方案,從關注疫情的發展、對烏克蘭戰爭的立場到性平問題、推動數位資料的共享、以及建立全球重點區域的駐點辦公室以推動基礎科學研究與討論科學相關議題,讓ISC可以為科學社群及公眾福祉多做貢獻。對我而言,從國內的學術組織(科教學會和化學會)到國際專業學術學會(NARST)及各國的化學會所組成的聯合會(IUPAC),再到由科學和社會科學社群所組織成的跨領域團體(ISC),這些機會讓我有與相同和不同專業背景的學者和人士交流,讓我有更多的看見與學習,也認識到世界各角落都有許多願意在自己的研究之外為更多的人服務的志工,他們獨特的經驗(有大學校長、政府高層人士、國際組織領導人、醫學專家、總統級科學顧問等等)都讓人欽佩,也是學習的對象。在這一屆當中,委員會會致力於Science as a Global Public Good! 最後,本期是以社會性科學議題為主題,亦是彰顯科學與社會不可脫節的關係,而基礎科學更是解決社會性科學問題的基礎。感謝此次專刊主編李松濤教授的規劃以及各篇作者的賜稿,使本期期刊內容豐富,對中學推廣社會性科學議題融入學校課程有具體的方案可循,也期待學校科學課程可以延伸知識的學習到知識的應用,以情境化的學習讓學生加深對科學的認識。而兩篇常態性文章皆以實驗為主,非常實用且具創意,可以立即為教學使用與參考。 參考資料 International Science Council (2022). Unprecedented & Unfinished: COVID-19 and Implications for National and Global Policy. https://council.science/wp-content/uploads/2020/06/UnprecedentedAndUnfinished-OnlineVersion.pdf

第三十三期主編的話 ∕ 邱美虹

Monday , 9, September 2019 Comments Off on 第三十三期主編的話 ∕ 邱美虹

第三十三期主編的話 邱美虹 國立臺灣師範大學科學教育研究所特聘教授 國際純粹化學與應用化學聯盟(IUPAC)執行委員會常務委員 中國化學會(臺灣)教育委員會主任委員 美國國家科學教學研究學會(NARST)前理事長 mhchiu@gapps.ntnu.edu.tw         我常在想一個科學概念需要在課堂上教多久,才算是理想的教學? 最近有機會到美國密西根州立大學參訪兩週,有個機會到與Joe Krajcik教授合作的斯巴達高中去觀課,觀課的班級是由Art老師任教,他的教學目標主要是讓學生預測兩個溫度感測器(一個放在容器內的冰裡,一個放在容器上方的出口處)在冰塊加熱到沸騰時,溫度的變化曲線圖為何並說明為何如此預期。學生必須先畫下預測的兩條溫度線,然後利用Pasco的藍芽儀器進行實驗紀錄冰塊加熱變成氣體的溫度上升曲線,當實驗結束,學生必須針對預測曲線圖和真實曲線圖之間進行比較,並提出自己對實驗結果的觀點。這個實驗對這一群十年級的學生而言其實並不難,但是從開始繪圖學生就有許多討論了,究竟兩條線是要從原點開始畫呢?還是從縱軸上方的某處開始畫呢? 起點要相同嗎?縱軸和橫軸的單位應該是什麼呢?隨時間增加那兩條線的斜率要一樣嗎? 若不一樣,那該怎麼畫呢?每組學生都七嘴八舌地討論著,真有趣,要找個共識還真不容易。不僅如此,要如何將藍芽溫度計探針放在錐形瓶中、如何架裝置讓本生燈均勻加熱等等,看似相當簡單的實驗,卻可以看到學生專心投入探究實驗的沉浸學習,很讓人感動。單單這個實驗就是一個81分鐘的課程,若以效率和成效來看,這個活動或許看似是個沒有效率且過度簡單的實驗,但是若從培養學生探究與實作的角度來看,讓學生經歷這些實驗技能的運用與提供論證的歷程,慢慢自我建構,其學習的意義應該是迥然不同。我們願意讓學生如此探究嗎?我們願意等待嗎? 學習的價值觀究竟是什麼呢?這個以專題導向的學習(project-based learning, PBL)計畫是由密西根州立大學Joe Krajcik教授主持的計畫,許多密西根州底特律地區的高中和加州洛杉磯市的教師都參與的大型跨州的計畫,計畫目的是希望能透過實驗活動建立模型、評價模型再到修正成科學模型,將研究成果運用在實踐面,強化教師教學專業知能,影響所及令人佩服。臺灣也正在實施新課程,強調核心素養與能力的提升,我們期待教師的專業可以引領學生進行有意義的學習。         本期專題是以七月在國立臺北教育大學舉辦的亞洲化學教育研討會為主,此活動由韓國、日本、和臺灣在2006年共同發起,至今已分別在三國辦理八次活動,參加的人由當初的18為代表到現在近百人的規模,實在不易。自2021年起將加入馬來西亞為主辦國,使主辦國由三國增加到四國,更加促進亞洲化學教育人的互動與分享。在這些年間亞洲各國化學家與化學教育家們也都建立起深厚的友誼,大家的共願就是讓學生喜歡化學、享受做實驗的樂趣、並能發展成具有化學素養的國民。此次專刊由大會主辦人周金城教授擔任特約主編,就其主辦的第八屆亞洲化學教育學術研討會做一回顧性報導。專刊文章有周教授的NICE活動特色介紹、林靜雯教授和李宜諺的論文發表情形速寫、廖旭茂老師和程慧文老師指導學生參加與擔任科學志工經驗分享、周金城教授和鍾曉蘭老師的中學參訪、何慧瑩教授針對籌備會議的經驗彙整與分享,為讀者勾露出大會的精采原貌。其中尤其是廖旭茂老師和程慧文老師一文中學生對於參加這次會議擔任實驗講員的心得與收穫,特別讓人感動,其中一位學生提到:「我覺得這大概是我這輩子高中生涯裡最值得紀念也最有意義的一次活動了。」我相信任何一位老師聽到來自於學生這樣的回饋,內心絕對是激動的,廖老師應該尤是。給孩子們舞台,他/她們會讓我們驚豔的!感謝所有教授、老師和學生的參與與支持,你們都是最優的化學大使,尤其是主辦人周金城教授的團隊,每位教授和學生都投入相當多的時間與精力在籌備與辦理活動上,尤其是周教授運籌帷幄,使大會得以圓滿落幕並完成一項成功的化學教育國民外交,恭喜周教授。除此之外,本期還有廖旭茂老師的平面微型電化學電池的設計與應用,和李啟讓老師等人的運用虛擬實驗討論教學策略在氣體定律探究與實作教學上,這兩篇內容都非常實用,值得作為探究與實作課程設計的參考。

第三十二期 主編的話 /邱美虹

Thursday , 11, July 2019 Comments Off on 第三十二期 主編的話 /邱美虹

第三十二期 主編的話 邱美虹 國立臺灣師範大學科學教育研究所特聘教授 國際純粹化學與應用化學聯盟(IUPAC)執行委員會常務委員 中國化學會(臺灣)教育委員會主任委員 美國國家科學教學研究學會(NARST)前理事長 mhchiu@gapps.ntnu.edu.tw 今年是國際化學週期表年,主要是慶祝俄羅斯化學家門得列夫(Dmitri I. Mendeleev)提出元素週期表屆滿150週年,由於聯合國教科文組織(UNESCO)與國際純化學與應用化學聯合會(IUPAC)的大力推廣,全世界各地都在進行各種活動以資慶祝此化學界的大事,並藉此引起學校化學教育和社會大眾對化學與化工在人類生活、醫藥、科技、運動、健康、農業、能源等所產生的影響,以及重視化學、環境與永續發展的議題,以提昇國民對生活品質與化學關係的知覺、和提高國人對社會與環境責任的目標。 為與世界接軌、共同響應此具有歷史與教育意義的一年,由科技部、教育部國民及學前教育署、行政院環境保護署毒物及化學物質局指導,國立臺灣師範大學、中國化學會、國立臺灣科學教育館主辦的「國際化學元素週期表年(IYPT)特展」,已於2019年6月1日假國立臺灣科學教育館展出,展期將至8月26日止,到目前為止已有2萬人入館參觀,其中不乏有中學教師率團到館參觀講解、以及國外來臺旅遊的人士(如新加坡、日本),皆給予此次特展相當高的肯定與讚賞,尤其國內外參觀人士都指出,過去對週期表的學習經驗是背誦元素符號和名稱,此次的展覽拓展他們對元素和週期表的認識與了解,也更對化學與化工在社會、文化、科技的影響有嶄新的觀點。 除此之外,我們並與其他博物館合作展出元素週期表相關展品,希望將化學元素推廣到台灣各地,如台中科博館將結合館藏與我們特展的展品做一特展,特展期間為8月20日到2020年2月23日止,嘉惠中部的社會大眾。同時我們亦將在9月、11月和明年3月陸續將展品移展到基隆海科館、高雄科工館、和屏東海生館展出,看官可就近選擇適合的博物館參觀。 我們展覽的內容相當多元,從大型元素方塊堆積成的公共藝術、元素方塊週期表、光雕投影元素週期表、元素大事記、視障者週期表、最古老的週期表掛圖、門得列夫等郵票和元素文學小品、美國化學會元素海報、中學生眼中的元素、女性科學家與元素週期表、奈米碳管等擴增實境(AR)、拉瓦節與戴維實驗和元素配對等虛擬實境(VR)遊戲體驗區,讓民眾能對元素週期表有較深入的認識,及瞭解元素與生活息息相關。這部分的展品內容介紹已在本期刊2019年5月號刊登,歡迎讀者閱讀。作者也受邀於今年七月在俄羅斯聖彼得堡舉辦的第四屆週期表國際研討會中報告特展的設計理念與展品內容,受到來自世界各國代表高度的肯定,除讚賞內容的多樣化與創新性外,並一一詢問特展籌備與展出內容的相關問題,藉此次慶祝IYPT活動的機會得以在國際會議上增加臺灣的國際能見度,讓人感到相當欣慰。歡迎暑假期間教師、學生、家長、社會人士能到館參觀,讓今年有個不一樣的暑假! 最後,本期專刊的文章是去年舉辦的兩岸化學教育高峰論壇的演講與工作坊內容,其中包括蕭次融教授的「自然科學探究與實作」之我見—以在客廳可以實作的化學反應為例」、有長期進行探究與實作實務推廣的段曉林教授的「科學探究教學研究與實踐」 、林靜雯教授的「教師模型、建模內容知識與建模本位教學內容知識之發展」、林芬如和段曉林教授的「兩岸化學教育高峰論壇:創造性探究模型在探究與實作教學的應用範例分享」、曾茂仁老師和邱美虹教授的「科學建模本位的探究教學對學生化學電池的心智模式改變情形」、陳子聖老師和周金城教授化學模擬實驗軟體在國中八年級理化的探究與實作應用」、鍾曉蘭老師的「公開觀課–同題(週期表)異構」、曹雅萍老師的「公開觀課:同課異構—濃度對反應速率的影響」、廖旭茂老師的「霍夫曼微型電解水模組的設計與應用」工作坊,都深受與會者的高度肯定,此次研討會內容集中在科學模形的建構、檢視、評估、應用與轉變,並強調探究精神的落實,值得大家參考。再加上丁信中助理教授常態性文章「科技大學學生對化學的學習信心和學習興趣」點出目前化學教育的盲點與可以努力的方向,都值得教學者的反思與採取積極的行動。 圖、亞太化學教育高峰論壇國際研討會  

主編的話—讀萬卷書、行萬里路/邱美虹

Tuesday , 4, November 2014 Comments Off on 主編的話—讀萬卷書、行萬里路/邱美虹

主編的話—讀萬卷書、行萬里路 邱美虹 國立臺灣師範大學科學教育研究所教授國際純粹化學與應用化學聯盟(IUPAC)化學教育委員會主任委員中國化學會(臺灣)教育委員會主任委員mhchiu@ntnu.edu.tw 第四期的「本期專題」是一群高中化學學科中心的種子教師到上海進行化學教學參訪與經驗交流,由參與該活動的六位教師(王瓊蘭、陳怡宏、張威進、廖旭茂、謝耀隆、劉曉倩)特別發想撰稿以饗本刊讀者,其中對於上海參訪的學校設備、教師專業成長、與觀課做了細緻的描述與深層的反思,除在文中點出截長補短與見賢思齊的必要性外,也呈現臺灣化學教學的活潑性、創新性、與多元性。將創意融入化學教學與評量中,以培養學生科學探究與溝通的能力、提升學生邏輯思考與問題解決的能力、建立正確的化學知識與學習態度、善用化學符號與語言以呈現所學,進而提升化學學習的興趣,是化學教育的目標。為達目標所採取的策略與方法,則各有巧妙。在全球化與知識經濟的時代下,化學教育的核心價值究竟在何處、如何在理想與現實中找到一個平衡點,想必是兩岸化學教師與化學教育工作者努力的要項。希望本期專題的內容可以提供讀者一些思考的方向。 本期計有18篇文章,除上述的專題文章外,尚有11篇文章,其中一篇是鐘建坪老師因參與上述兩岸化學教師交流活動而發想的文章,針對如何在化學教學中兼顧概念的學習與以及建模能力的培養做更深入地剖析,以說明概念和能力必須兼顧方能培養出化學的素養。其他專欄文章則包括方金祥教授持續介紹兩篇微型化學實驗,其一為微型化學花園,其二為微型氯氣製備裝置及在化學教學上之應用。邱姿蓉老師和黃維靜老師的神奇合金與彩焰蠟燭的趣味性化學實驗,介紹兩種金屬的相圖以及共晶溫度,並藉由生活中常見的彩豔蠟燭,說明金屬的焰色實驗,深入淺出且寓教於樂,是值得老師們參考的教學素材。洪蓉宜老師、張淑苑老師和張欣怡教授以知識整合數位化學的探究課程來探討跨越尺度的學習,科學活動中常包括對科學現象的預測,再藉由大膽假設、小心求證的歷程中提出合理的論證,並評估理論與證據之間的關係,進而檢視個人對現象觀察與解釋內容與科學理論之間的契合度。謝秉桓老師以預測、觀察、解釋、比較的教學策略探討學生學習奈米級鐵粉實驗的臉部表情變化與其概念學習成效之間的關係,作者指出學生臉部表情是否產生變化可說明其與預期結果之可能關係,但更重要的是學習歷程中,透過預期實驗結果,可以協助學習者激發其舊知識,爾後可能產生認知衝突,進而促進其學習。鍾曉蘭老師的探究活動融入學校本位課程之學習效益,說明探究活動是科學活動的內涵,其融入於學校教學中是可行且效益可見,值得有意翻轉教室教學者參考。傅麗玉教授負責的「多元文化的化學」專欄,由蘭州大學的王海飛教授和楊林坤教授,介紹蘭州漿水麵的製作過程及其化學反應,生活中處處有化學,又一明證。施建輝老師為讀者解惑,進行對鋰離子標準還原電位異常的說明。最後,介紹兩個化學相關的國際性推廣活動,其一是加拿大布魯克大學Lydia Chen教授和滑鐵盧大學Colin Yates教授,介紹他們透過學童們對哈利波特的喜愛,將驚奇的化學實驗帶入一個魔法世界,以引起學童的好奇心;其二是李錡峰、李哲宇、許乃月、和楊水平教授,介紹一項國際志工服務,在馬來西亞推廣驚奇的化學示範實驗。好奇心永遠是學習的起點,而延續好奇心到永續的學習則是較大的挑戰!

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