《臺灣化學教育》第四十期（2020年11月） 目  錄        主編的話      第四十期主編的話／邱美虹〔HTML｜PDF〕      本期專題【專題編輯／楊水平】       化學示範起始探究與實作／楊水平〔HTML｜PDF〕       化學示範起始探究與實作：「紙火鍋不著火」的教師示範與學生探究／林秀貞、林碧玲、周梅雪〔HTML｜PDF〕       化學示範起始探究與實作：「愛玉成凍」教師示範起始學生探究／李祥菁、李易儒、何莉芳〔HTML｜PDF〕       化學示範起始探究與實作：「蝶豆花漸層變色飲料」的示範和探究／李妙瑟、翁秀玉、段曉林、陳均伊〔HTML｜PDF〕       化學示範起始探究與實作：快速製造肥皂的教師示範和學生實作／賴愉方、施麗姍、楊凌宜、楊水平〔HTML｜PDF〕       化學示範起始探究與實作：流血電影特效與勒沙特列原理／陳芷誼、蔡欣展、楊水平〔HTML｜PDF〕       化學示範起始探究與實作：漂亮結晶的教師示範和學生實作／顧展兆、楊水平〔HTML｜PDF〕      教學教法／多元教學法【專欄編輯／吳國良】       自然科學探究與實作試題初探／翁群評、吳國良、周建儒〔HTML｜PDF〕      化學實驗／綠色化學實驗【專欄編輯／周金城】       綠色創客-3：微型電熱式蒸餾器的設計與製作／廖旭茂〔HTML｜PDF〕          課程教材／化學課程與教材【專欄編輯／鐘建坪】      大氣壓力實驗與建模課程／鄭志鵬〔HTML｜PDF〕