創意微型實驗—可自動歸零的微型滴定裝置 / 方金祥、黃琴扉

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創意微型實驗可自動歸零的微型滴定裝置

方金祥1, *黃琴扉2

1創意微型科學工作室
2 國立高雄師範大學科學教育暨環境教育研究所
*[email protected]

傳統式之酸鹼滴定裝置中所使用之滴定管皆是以玻璃材質製成的,在操作時一不小心很可能會被弄斷或弄破。一般滴定管可分為透明滴定管與棕色滴定管,前者適用於一般酸鹼滴定,而後者則適用於滴定劑見光易被分解者如過錳酸鉀之氧化還原滴定。滴定管之容積有50 mL25 mL10 mL等規格,其價格較為昂貴。為了克服傳統式之酸鹼滴定裝置在進行酸鹼滴定時添加滴定劑時不易歸零及滴定管易破之缺點,在本文中將以更安全更經濟的丟棄式塑膠移液管(每支價格約為10元左右)設計成「改良型塑膠滴定管」,以代替傳統式的玻璃製滴定管,並配合儲存或承接滴定劑的容器設計成兩套耗用藥品更少,手完全不會碰到任何一滴滴定劑(如鹽酸或氫氧化鈉),而且滴定劑之量取也可任意設定後自動定其量(自動歸零),而在滴定後剩餘在滴定管中之滴定劑(鹽酸或氫氧化鈉)又可自動使其回收再多次使用,此一「可自動歸零的微型滴定裝置」每套成本約為五十元至一百元左右。

用來盛裝滴定劑容器之材質分為軟式(可擠壓)及硬式(不可擠壓)而設計成兩套可自動歸零的微型滴定裝置,其詳細製作過程如微型滴定裝置(一)及(二)所述。

n  可自動歸零的微型滴定裝置(一)之設計與製作

() 材料與藥品

丟棄式塑膠移液管(Disposable transfer pipette, 10 mL 1塑膠三通活栓(Top 3-way stopcock 1單孔小塑膠塞 1透明塑膠軟管(內徑2 mm60 cm 1稀鹽酸(1 M 600 mL熱熔膠(槍) 1血壓球 1小型電動打氣機 1塑膠滴管(3 mL 1透明塑膠軟管(內徑3mm,長20cm 1

() 設計與製作過程

1.        改良型微型滴定管之設計與製作

為了克服傳統式之酸鹼滴定裝置在進行酸鹼滴定時之缺點,因此本文中兩套微型滴定裝置中之滴定管將以比較安全的10 mL塑膠材質之吸量管設計成改良型微型滴定管,其設計與製作方法如下:

(1)     將一支10 mL丟棄式塑膠移液管之上面切掉3 cm,如相片一所示。

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相片一:將丟棄式塑膠移液管之上面切掉3 cm

(2)     用熱熔膠將一粒塑膠三通活栓固定在塑膠移液管之下端,如相片二所示。

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相片二:塑膠移液管下端接上塑膠三通活栓

(3)     另取一支3 mL塑膠滴管,用剪刀自滴管頭下方6 cm處剪掉,然後將其前端2 cm處在酒精燈小火上旋轉加熱之。

(4)     待塑膠滴管前端稍微自然彎曲時,迅將其自火焰上移開,經冷卻後向下彎曲而成「彎曲小滴管」,如相片三所示。

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相片三:彎曲小滴管

(5)     在彎曲滴管的另一端接上一段2 cm長的塑膠小吸管,而成自製「彎曲滴管頭」,如相片四所示。

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相片四:自製「彎曲滴管頭」

(6)     然後再將自製「彎曲滴管頭」直的一端接在塑膠三通活栓之側管,便組成一支「改良型微型滴定管」,如相片五所示。

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相片五:改良型微型滴定管

2.        滴定劑承接容器之組裝

(1)     準備1個密封塑膠罐,如相片六所示。

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相片六密封塑膠罐

(2)     在密封塑膠罐的蓋子中央處挖1個小孔,另在其旁邊挖2個小孔,如相片七所示。

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相片七挖了3個小孔的密封塑膠罐蓋子

(3)     用紅熱之迴紋針將一粒硬質塑膠塞(取自三通塑膠活栓之附件)鑽一小孔而成單孔塑膠塞。然後再熱熔膠將此單孔塑膠塞固定在密封塑膠罐的蓋子中央之小孔上,如相片八所示。

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相片八單孔小塑膠塞(左)固定在密封塑膠罐的蓋子中央

(4)     取一條長約60 cm的透明塑膠軟管之一端,由塑膠蓋子上的1個小孔插入,並使其末端深入塑膠密封罐子的底部,並用熱熔膠將其固定之。然後再用熱熔膠將1長約4 cm之硬質塑膠管固定在塑膠蓋子上的另1個小孔上,如相片九所示。

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相片九塑膠蓋子分別插入透明塑膠軟管與硬質塑膠管

(5)     將塑膠蓋子與罐子組合起來,然後再將相片五之「改良型微型滴定管」下方之塑膠三通活栓插在塑膠蓋子中央之單孔塑膠塞上。並把塑膠蓋子上方之塑膠軟管的末端由改良型的微型滴定管的上方插入,使其末端位在刻度「0」處,如相片十所示。

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相片十塑膠軟管的末端位在刻度「0」處

(6)     用一條長約20 cm的透明塑膠軟管,接一個血壓球或小型電動打氣機上,而透明塑膠軟管的另一端則接在塑膠蓋子上方之硬質塑膠管上即組成第一套的「可自動歸零的微型滴定裝置(一)」,如相片十一所示。

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相片十一組裝完成之「可自動歸零的微型滴定裝置一)

三、微型滴定裝置(一)之操作方法

1.        滴定劑(鹽酸)之定量量取

(1)     先將滴定管下方之塑膠三通活栓關閉成三不通的位置,如相片十一所示。

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相片十一:關閉塑膠三通活栓成三不通的位置

(2)     打開密封罐的蓋子,將200 mL1 M HCl溶液倒入密封罐中,然後再將密封罐的蓋子蓋起來(注意:蓋子需鎖緊一點)。

(3)     壓縮血壓球或打開小型空氣壓縮器電源開關,將存放在密封罐中之滴定劑,使其經由透明塑膠軟管至微型滴定管上方而進入滴定管中。

(4)     當流入滴定管中之滴定劑之量超過插在滴定管上方透明塑膠軟管之末端刻度「0」處上方時,便停止血壓球之壓縮動作或關掉小型打氣機之電源開關。

(5)     鬆開血壓球之控制扭或關掉小型打氣機之電源開關後,在滴定管中操過刻度零上方之過量滴定劑便會自動地經由透明塑膠軟管流回密封罐中儲存之,留在微型滴定管內之定量滴定劑便可自動歸零,以供酸鹼中和滴定之用,而儲存在密封罐內之滴定劑可以供下次實驗之用。

2.        酸鹼中和滴定之操作

(1)     打開滴定管下方之三通塑膠活栓成滴定管與彎曲滴管頭相通的位置,使滴定劑緩緩經由接在側管之彎曲小滴管,並先將彎曲小滴管充滿滴定劑,之後再將三通塑膠活栓關住,然後再重新歸零。

(2)     控制滴定管下方之塑膠三通活栓使滴定管與其下之滴定彎管頭相通之位置(相片十二),使滴定劑緩緩地經由接在側管之自製彎曲滴管頭逐滴滴入其下之加有指示劑(酚酞)之氫氧化鈉溶液中(注意:需不斷地搖動裝待測溶液之容器)。

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相片十二:滴定管下方之塑膠三通活栓轉至滴定管與其下之滴定彎管頭相通之位置

(3)     當氫氧化鈉溶液之顏色發生變化(由紅色變成無色)後,便終止滴加,再由滴定管上方刻度讀出滴定劑之用量並加以記錄。

(4)     當實驗完了之後,剩餘在滴定管中之滴定劑(鹽酸)又可經由控制滴定管下方之塑膠三通活栓之開關至使滴定管與其下之滴定劑承接容器(塑膠密封罐)互通之位置,此時滴定劑變會自動地流回密封罐中,可將其儲存之以供下次使用,如相片十三所示。

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相片十三:滴定管下方之塑膠三通活栓轉至滴定管與其下之塑膠密封罐相通之位置

n   可自動歸零的微型滴定裝置(二)之設計與製作

()材料與藥品

丟棄式塑膠移液管(Disposable transfer pipette, 10 mL 1支三通塑膠活栓(Top 3-way stopcock 1透明塑膠瓶(100 mL 1透明塑膠軟管(內徑2 mm,長60 cm 1廢棄光碟片(CD 1塑膠移液管(3 mL 1鹽酸(1 M 100 mL熱熔膠(槍) 1

()設計、製作過程與操作方法

1. 設計、製作過程

(1)     取一個約100 mL的有蓋塑膠瓶子,並將其上之塑膠蓋子上突出之部分切掉1 cm,如相片十四所示。

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相片十四:塑膠瓶(左)、蓋子(中)、尖端切掉1 cm(右)

(2)     用紅熱的迴紋針將一粒硬質塑膠塞(取自三通塑膠活栓之附件)的中央穿刺使其成為單孔塑膠塞,然後再用熱熔膠將此單孔塑膠塞固定在其蓋子上突出部分的正中央,如相片十五所示。

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相片十五:單孔塑膠塞固定在其蓋子上

(3)     用熱熔膠將一片廢棄光碟片(CD)黏在塑膠瓶底部作為滴定裝置之底座(相片十六),使微型滴定裝置能很平穩地置於桌面上。

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相片十六:供作底座用之廢棄光碟片

(4)     另在塑膠瓶靠近瓶口旁挖一直徑約5 mm之小孔,如相片十七所示。

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相片十七:塑膠瓶靠近瓶口旁挖一小孔

(5)     取一條長約60 cm的透明塑膠軟管,將其一端穿入蓋子旁的小孔,並使其末端深入塑膠瓶子的底部,然後用熱熔膠將其固定之,如相片十八所示。

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相片十八:塑膠瓶右上側挖一小孔後接一條透明塑膠軟管

(6)     將改良型微型滴定管(相片五)插在塑膠瓶上方蓋子上之單孔塑膠塞上,如相片十九所示。

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相片十九:改良型微型滴定管插在塑膠瓶上方蓋子上之單孔塑膠塞上

(7)     將透明塑膠軟管的另一端由改良型微型滴定管之上方管口內插入,使其末端在刻度零的位置上。

(8)     依此步驟便可組合成第二套「可自動歸零的微型滴定裝置(二)」,如相片二十所示。

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相片二十可自動歸零的微型滴定裝置(二)

2. 操作方法

A. 滴定劑(如鹽酸)之定量量取

(1)     先將滴定管下方之三通塑膠活栓關閉之。

(2)     打開塑膠瓶子的蓋子,將 100 mL1M HCl 溶液倒入塑膠瓶子中,然後再將塑膠瓶子的蓋子蓋起來。

(3)     將連接在塑膠瓶子上之透明塑膠軟管之末端由滴定管之上方插入,並使透明塑膠軟管之末端位於滴定管「0刻度處。

(4)     利用手慢慢壓縮塑膠瓶子,使存放在塑膠瓶中之滴定劑經由透明塑膠軟管進入滴定管中。

(5)     當流入滴定管中的滴定劑之量超過插在滴定管上方之透明塑膠軟管之下端時,應即刻鬆手停止壓縮。

(6)     此時過量之滴定劑便會自動地經由透明塑膠軟管流回塑膠瓶子中儲存之。而留在滴定管內之定量滴定劑便會剛好位於滴定管「0刻度處,如此便可供作酸鹼中和滴定之用,而儲存在塑膠瓶子內之滴定劑也可以供下次實驗之用。

B. 酸鹼中和滴定之操作

(1)     打開滴定管下方之三通塑膠活栓成滴定管與彎曲滴管頭相通的位置,使滴定劑緩緩經由接在側管之彎曲小滴管,並先將彎曲小塑膠管充滿滴定劑,之後再將三通塑膠活栓關住,然後再用手壓縮塑膠瓶子重新歸零。

(2)     再打開滴定管下方之三通塑膠活栓,控制滴定劑逐滴地由彎曲的注射針頭滴入其下加有適當指示劑之未知濃度的氫氧化鈉溶液(溶液呈現粉紅色)中,並加以搖盪使其混合均勻。

(3)     當氫氧化鈉溶液之顏色發生變化(溶液的顏色由粉紅色消失而變成無色透明)後,便終止滴定,由滴定管上方讀出滴定劑之用量並加以記錄。

(4)     當實驗完了之後,剩餘在滴定管中之滴定劑(鹽酸),可經由控制滴定管下方之三通塑膠活栓之開關,此時滴定劑會自動流回塑膠瓶子中,可將其儲存之以供下次滴定時使用。

n  微型滴定裝置之特點

本文中所設計的兩套可自動歸零的微型滴定裝置,皆具有微型實驗之特點:「體積小、時間省、反應快、效果好、易操作、很安全、動手多、趣味高、用藥少、污染低」等十大特點。

1.          器材簡單,成本低廉,每套成本約只需3040元。

2.          製作容易,完成一套約需15分鐘時間

3.          操作簡便、安全又節省時間。

4.          結果正確,耗用藥少、污染低。

5.          滴定劑可簡易地定量添加,方便、準確又安全。

6.          剩餘之滴定劑可直接將滴定管下方之三通塑膠活栓打開,使其僅上下相通而與其側管不通後,便可自動流回塑膠密封罐中儲存備用。

7.          實驗裝置為可拆卸,組合與整理存放都很容易又方便。

8.          裝置皆為耐酸鹼之塑膠材質組成,不易破損,質輕攜帶方便,在實驗室、教室或家裡甚至戶外皆可進行滴定實驗。

n  結語

由於微型化學實驗的推行,將能使每一位學生都各自擁有一套實驗裝置,在實驗課程中,每位學生在教師講解與演示之後,便可親自動手做實驗,以觀察化學反應的現象與實驗的結果,並加以思考、推理及分析,以便能得到最合理的結論。課後學生亦可利用時間,在家裡或戶外在多作幾次實驗,使其印象更為深刻如此更能激發學生學習化學或理化的興趣,也讓學生能充分發揮其思考和創造力。

另從環境保護及環境教育的角度去思考,由於我國的中、小學就有一萬多所,若再加上高中職校和大學院校那就更多了。如果各校都能依照化學或理化課程教材編寫的精神,勢必在每一單元都需要以實驗活動為主,配合理論的介紹,才能收到相輔相成的效果。而若每一實驗都得按照課本原先傳統(常規)設計的實驗來做,則因其所需耗用的藥品數量很多,實驗時所排放出來的廢氣或實驗後所產生的廢液、廢棄物等,必然會對實驗室及環境造成污染,進而導致實驗室內、室外空氣污染及甚而污染地下水等,為了保護環境是必須要將化學實驗從減量、減廢及減毒著手,在爾後的化學或理化實驗教學上,能多加使用微型化學實驗來配合,不僅對師生在上實驗課時健康有所保障,也能提高學習興趣和教學成效,亦正是對學生進行環保教育的一個很好的課題。

上述兩套「可自動歸零之微型滴定裝置」,皆係由便宜、簡單且容易取得的塑膠器材,再配合一些小零件,經設計後組合成實驗裝置,近幾年來在校外辦理多次的高中化學教師研習實做的結果,皆一致認為這些由利用塑膠材質組合成微型化學實驗教具在化學實驗教學上都非常實用、有趣。而且具有「小而省、快而好、易而安、多而高、少而低」等十大特點,實不失為以活動取向為主的創意化學實驗中不可或缺的實驗教具。國中自然與生活科技領域之教師或高中職化學教師在指導學生進行滴定實驗時,若採用可自動歸零的微型滴定裝置,必將使化學實驗教學更為生動、活潑且有趣,使教師更能樂於帶學生做實驗,也更能引起學生的操作實驗興趣及提升教學品質與成效。

 

情境理論應用在物質變化的學習單元之研究 —以iPad App工具為例 / 翁榮源、廖子瑩

星期三 , 29, 4 月 2015 在〈情境理論應用在物質變化的學習單元之研究 —以iPad App工具為例 / 翁榮源、廖子瑩〉中留言功能已關閉

情境理論應用在物質變化的學習單元之研究
iPad App工具為例

翁榮源*廖子瑩

靜宜大學應用化學系
*[email protected]

目前Apple iPad平板電腦已經逐步的引發年輕學子的瘋狂迷戀風潮,台灣的大學校園也不例外的成為一般大學生生活中非有不可的重要社交工具,每個同學拿著iPad上課變成時尚潮流,當然也成為平時上網以及App學習的重要工具。我們研究室一直著力於化學教育的App開發,這次要介紹的是基礎化學中物質變化單元App,其中所應用的學習理論是情境理論,iPad工具最重要的是它的UI介面非常完整,影片播放以及觸控功能流暢,比起其他的Android平板要好很多,因此我們一開始的選擇就是它—iPadApple iOs系統)。採用的設計軟體工具為香港智恆軟體公司代理的Smart Apps Creator 2,因為SAC 2軟體製作App時,不必透過程式寫作,只要用拖拉的方式即可完成應用App,我們可以把更多的心力放在教學內容的設計上。

n  簡介

情境理論在科學學習上一直是非常有用的應用範例,滿街的美語補習班都在強調美籍教師以及美語生活實境的學習模式,在化學教育領域中我們所習以為常的普通化學實驗&有機化學實驗,也都是強調做中學和學中做的情境學習環境會更適合科學學習。由於iPad App在影片播放的控制以及介面使用上非常流暢,我們在YouTube上也找到了許多相關的化學教育影片,因此我們特別設計了許多影片學習的「物質變化App」軟體,提供學習者免費下載,學習者觀賞一般日常生活的化學常識影片後,隨即提供其相關的化學知識內容,最重要的就是解釋其中的為什麼原理。學習者利用平常課餘時間在家行動學習,不管使用多少次,學習多久,只要自認為學習好了,就可以上網進行當週之測驗考試取得平時分數。

n  情境學習理論

情境學習的理念乃是將學習置於真實或模擬情境之中,透過學習者與情境間的互動,使學生更有效率地能將習得的知識應用在實際生活中。活動的目的與其間所蘊含的社會文化環境,當學習發生於有意義的情境時便會產生有效的學習。而知識是蘊含於情境當中的,情境並沒有客觀的知識存在,必須透過個體在情境中,以其原有的認知架構主動地建構知識;每個人的認知結構不同,建構的知識也就不同,透過學習時接觸到的社會情境,個體更能建構有意義的知識,對於知識的擴充、調整或重建有相當正面的影響。

情境學習學者研究人類學習行為時,多自學習者與學習情境互動的角度,來觀察分析學習行為的內容與意義。因此,情境學習理論的基本觀點主要強調「學習」本身是透過社會活動來達成,而知識意義的形成是決定在整個學習活動本身,並不是單純只以個別認知的角度來解釋學習行為的發生。情境論者強調學習的環境要複雜化與社會化,讓學習者獲得被社會認同的條件。認知論者認為只要工作的結構與構成部分相似,不同領域的知識技能學習可以有某種程度的遷移。只要將學習的環境與實驗模擬的環境安排成類似的設定,則遷移結果就可以輕易的達到。在學習情境方面,行為主義強調環境主要在於提供刺激,引發個體的反應,所以環境必須經過安排,盡可能增強個體的適當因應行為;建構主義與情境學習論者把環境是為學習發生場地,環境與學習彼此不可分離。

在學習內容方面,行為主義論者注重在終點行為的細部分析與排序,以及產生連續性刺激與反應的連結,使個體逐步邁向終點行為。學習與知識的吸收是無法脫離學習者自身所處的文化思維情境,學習活動意義的建立常附隨著周遭文化的學習。情境學習理論強調人類的知識是受到所處社會文化、情境、脈絡影響而建構的產物,知識是不能與社會情境脈絡鄉分割或抽離。知識是在於情境脈絡當中,唯有在真實的生活情境的活動中,使用所學的知識與技能,才能真正了解所學知識的意義與價值,也才能將之作為解決問題的工具。如果脫離情境脈絡,則所學得的知識僅是僵化知識,無法用來解決日常生活中的問題。藉由適當的學習環境安排與營造,讓學習者有機會學習活動中不斷的操作、探索、經驗,進而認識與體會其知識與技能,方能有效應用於實際問題解決情境上。

n  研究工具

本研究為了解學生應用「物質變化網路學習系統」與「物質變化iPad學習系統」的學生學習成效差異。有關本實驗的研究工具,詳述條列說明如下:

²  課程前測與後測

物質變化化學單元前測主要測驗內容的命題取材自美國「ACS Division of Chemical Education Examination」。其ACS測驗試題的信度係數為0.9I.D. Eubanks, 1991)。線上測驗使用中文翻譯版本,並且於編製時經由四位化學教育專家共同檢驗,以求其效度。後測與前測題目相同,只是顯現方式與次序不同,以此了解學習者的先備知識,比較實驗組與控制組的學習差異,並與學後成就測驗比較,消除研究誤差。

²  團體藏圖測驗

團體藏圖測驗(Group Embedded Figures Test, GEFT)是由WitkinOltmanKarpy1971年提出,本研究採用吳裕益(1997)所修訂的測驗。此測驗適用在團體測驗中,適用對象為十歲以上的兒童與成人。團體藏圖測驗共有十八個複雜圖形及八個簡單圖形,受試者必須依照說明在指定時間內將嵌在複雜圖形內的簡單圖形描繪出來。測驗有三個部分,第一部分有七個簡單的題目,此部分僅提供練習,不列入計分時間,限制為兩分鐘;第二及第三部分各含有九個較難題目,屬於正式測驗,時間限制各五分鐘。團體藏圖測驗的信度係數為0.82(劉美慧,1992)。

²  控制組與實驗組學習模組設計

研究對象為靜宜大學通識教育『生活化學』課程學生,研究內容主要採用課程第13週之「物質變化單元」,因為物質變化知識內容需要許多實際生活影片幫助了解,最適合情境理論之植入。所有選修課程同學210人,先經電腦亂數分成兩組,其中控制組為「物質變化網路學習模組」—在105位同學中電腦亂數選取30名學生後,這些學生登入後立即進入一般E-Learning學習模組學習,學習完畢後透過線上測驗蒐集其學習成績。網路學習網頁主要內容以大學普通化學教材課本中有關物質變化單元為主。在網頁設計方面,盡量以大量的圖片、文字說明方式呈現。網頁內容部分如圖1所示:

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1物質變化網路學習模組

實驗組為「物質變化iPad情境學習模組」學習對象也是靜宜大學通識教育『生活化學』課程學生,同樣亂數選取30名學生後,確定所有學生都擁有iPad工具後(沒有iPad學習工具學生,則由研究室提供其借用一週後歸還),蒐集其學習記錄以及學習成績進行後續分析。學習內容與一般網路學習系統學習相同,只是設計重點與操作工具模式不同,設計軟體主要為Smart Apps Creator 2.0軟體,做成App後提供於Apple App Store,讓學習者依據時間與空間許可,自主性下載學習。App學習內容部分如圖2所示:

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 2物質變化iPad情境學習模組

n  結果與討論

(一)兩組學習成效比較

兩組學生分別進入實驗組與控制組中學習,我們透過蒐集到的統計資料進行比對分析,發現iPad App學習模組學生學習成效明顯優於網路學習模組學生,前後測成績結果如表1

1:兩組學習系統學生的前測、後測成績

組別

人數

前測平均

後測平均

標準差

情境iPad平板電腦學習(實驗組)

30

68.20

93.60

8.85

一般網路學習模組(控制組)

30

65.30

84.50

11.52

* p < .05 達顯著差異

將兩組學習系統學生學習後的測驗成績進行單因子變異係數分析,分析結果顯示F = 7.475p值為.009,小於.05,達顯著差異,顯示使用App平板學習的實驗組學生在「情境iPad平板電腦學習」下學習之學習成效普遍優於控制組之「一般網路學習模組」,如表2所示。

2:兩組學習系統學生後測驗之單因子變異數分析

 

平方和

自由度

平均平方和

F檢定

顯著性( p )

組間

1401.667

1

1412.678

7.475

.009*

組內

10875.656

59

178.785

* p < .05 達顯著差異

實驗組學生在使用App學習物質變化單元時,藉由許多生活情境影片的聯想思考使學生很快能加深對物質變化的實境體會,再採用簡單為什麼的知識內容分析說明,依情境理論提到「由做中學」的學習方式,學生學習時實際動手操作,再配合學生的認知結構,透過簡單的重複而建立,而每一個知識建構的思考能有流暢的影片播放協助,重覆來學習物質變化的化學概念,確實能提供學習者了解學習的重點,達到學習成效提升的效果,因此其學習成效結果普遍優於控制組學生。

(二)依認知型態比較兩組的學習成效

不同認知型態的學生分別進入實驗組與控制組中學習,結果如表3所示。

3:場地依賴型學生在兩組的前測、後測成績

組別

人數

前測平均

後測平均

標準差

情境iPad平板電腦學習(實驗組)

15

62.40

91.70

 8.43

一般網路學習模組(控制組)

15

61.20

87.40

 8.65

將兩組學習系統學生學習後的測驗成績進行單因子變異係數分析,分析結果顯示F = 5.162p值為.024,小於.05,達顯著差異,顯示場地獨立的學生在「情境iPad平板電腦學習」下學習之學習成效會優於「一般網路學習模組」,如表4所示。

4:場地依賴型學生在不同學習系統的單因子變異數分析

 

平方和

自由度

平均平方和

F檢定

顯著性( p )

組間

623.062

1

734.175

5.162

.024*

組內

2672.432

29

148.473

*p < .05 達顯著差異

場地依賴的學習者習慣在結構性的學習材料中學習。場地依賴型傾向以整體綜合的方式學習,喜好與他人一起學習,而且較為依賴同儕,偏好與他人共同學習。在我們「情境平板電腦學習系統」的課程內容設計了許多影片先行播放,讓學習者直接進入模擬的學習情境,就好像先做實驗一樣的體會式學習,將教材內容中較不易理解的重要的觀念透過影片瀏覽,場地依賴型的學生可以依靠環境的協助,理解學習知識。依照情境理論在認知發展的原理上來說,學生學習時通常能夠透過情境的模擬對知識的熟習,更能深入建構學生的認知結構,讓學生學習時覺得簡單又很有趣,達到學習成效提升之結果。

(三)依性別比較兩組學習系統的學習成效

男、女同學進入實驗組與控制組中學習,男生在各組的前測、後測成績,如表5所示。

5:男生在各組的前測、後測成績

組別

人數

前測平均

後測平均

標準差

情境iPad平板電腦學習(實驗組)

15

63.20

96.30

6.35

一般網路學習模組(控制組)

15

65.80

93.20

4.81

接著將兩組學習系統學生學習後的測驗成績進行單因子變異係數分析,分析結果顯示F = 5.327p值為.030,小於.05,達顯著差異,顯示男生在「情境iPad平板電腦學習」下學習之學習成效會優於「一般網路學習模組」,如表6所示。

6:男生在各組的單因子變異數分析

 

平方和

自由度

平均平方和

F檢定

顯著性( p )

組間

468.672

1

459.754

5.327

.030*

組內

2253.678

29

83.368

*p < .05 達顯著差異

過去許多不同性別的學習成效研究中發現,在高科技工具的學習上,男生的學習表現較女生為佳。主要原因是男生的資訊能力普遍較高,且對於電腦有較為正向的喜好態度。男生普遍喜歡數位課程中能夠實際操作情境的設計。在情境理論iPad平板電腦學習模組中,發現男生對於情境設計實境式平板學習有較高喜愛程度,男生心理上普遍認為使用新科技進行情境式學習能滿足其對知識需求的虛榮感,在與其他同儕相處時,男生會更想提升其科技形象地位,尤其在使用情境影片方式平板電腦學習化學時,透過知識建構的過程更能提升其熟習操作科技之形象,而且男生在做中學的學習過程中普遍能比女生更快的理解科學知識,透過探索的深入體會更能有效建立化學的知識,突顯學習成效進步。

n  結論與感想

透過情境學習理論設計之iPad平板電腦學習模組對照一般網路學習模組在物質變化的化學內容單元學習上,我們可以很明顯的發現使用iPad情境學習理論設計之學習模組學生之學習成效普遍高於一般網路學習模組學生。另外細部分析發現男性以及場地依賴學習型態學生特別適合使用情境平板電腦學習模式。

在實際教學使用上,我們可以預先設計好各種其他不同理論設計之iPad平板電腦學習模組,提供不同特質學生學習,未來我們可利用更人性化與更有趣的學習互助系統設計吸引化學知識較薄弱、主動性較高、對學校原本的傳統教學方式較不感興趣的學生,尤其在iPad工具結合方面。當然我們的研究也可以提供程式設計者一些新的想法及設計教學的技巧,重要的是利用iPad工具輔助教學,更能增添上課的多樣性,進而能激發學生的創造力、想像力。因此,希望藉此研究能喚起更多類似的教育學習研究,進而能給學習者一些獨立學習思考的機會,也更能讓學習者更加的享受學習。未來,iPad學習一定會變成大學校園中學生學習的主流工具,可以預見在未來的幾年內會有驚人的發展,相關的化學App工具也會越來越多,但是在化學教育者的眼光中,最重要的是如何將傳統的學習理論應用在App工具的教學設計上。

 

POE教學策略融入科學營隊活動對高中生
奈米概念學習之影響(上)

丁信中1, *、陳東煌2

1嘉南藥理大學兒童產業服務學位學程
2國立成功大學化學工程學系
*[email protected]

n  前言

科學探究活動通常是問題解決活動,需要學習者本身的知識整合,包含:連結、區辨、組織及建構科學現象模式的動態過程,有效的教學應該培養學生擴展、修正、再構、再連結及再排序他們的認知模式(Linn, 2000Clark & Linn, 2003)。良好的科學探究有助於學生知識的整合,然而LinnHis2000)指出學生鮮少進行知識的整合,原因是課堂的科學知識無法與他們所知道的事物相連結,LinnHis建議透過科學活動的鷹架將可以使學生參與在科學探究的過程中,進一步理解科學知識。

在升學導向的課程進度壓力之下,學校的制式科學教材往往無法反映今日科學進步及科技生活化的速度。為了提升學生對於真實科學的認識與興趣,科學教育推廣活動的假日實施與辦理就顯得非常重要;若是能應用已成熟的科學教育理論融入推廣活動,將使得科教活動的實施有更具體的成效。本研究的目的即在於探討POE (prediction-observation-explanation) 教學策略融入奈米科技教育推廣活動的實施成效與可行性

本研究與成功大學微奈米科技研究中心合作規劃各項科學實驗模組,期望藉由生活化學實驗活動模組的實施,引導高中生對奈米科技能有親身經歷的探索與了解。透過動手操作的科學實驗活動讓學員親自體驗真實科學,應該有助於提升他們的科學學習興趣,以及對真實科學的正面認識。本研究開發的科學實驗活動模組,將提供成功大學微奈米科技研究中心作為高中生參觀時的課程活動資源。

n  科學探究

科學探究(Scientific inquiry)活動接近真實的科學研究,亦是學生發展知識和理解科學想法的問題解決活動(NRC, 2000)。TrowbridgeWbyee1986)指出科學探究是確定研究問題、描述假說、設計實驗方法、收集數據與結論等過程。在科學探究活動中,學生可以經歷的科學技能包括:構思問題、形成假設、設計並執行實驗、用公式表示及修訂解釋、溝通並為主張作辯護(Krajcik et al., 1998)。

本研究以奈米科技研究的成果推廣為主軸,規劃出生活化學系列科學實驗活動模組,希望能讓中學生了解微奈米知識與國內奈米科技的研究成果,因此相關活動的舉辦時間為週末假日或寒暑假,以梯次的方式舉辦。基於上述客觀條件的限制,考量科學探究活動的精神,將以POE教學策略融入模組活動辦理之。由NRC1996)學生在完整探究活動所應完成的任務來看,雖然參與本計畫的學員無法在每梯次的活動中自行設計研究,但是透過POE教學策略的設計,學員們仍可以在POE的預測(prediction)階段思索各項實驗的可能問題,藉由POE的觀察(observation)階段收集示範實驗或是動手實驗的數據,最後於POE的解釋(explanation)階段找出問題的答案,遇到預測與觀察之間的矛盾時,則進行討論並嘗試解決概念衝突。

n  POE概念教學策略

GunstoneWhite1981)所發展的POE模式,修改自Champagne等人在1980年發展出來的DOEdemonstrate-observe-explain)模式,兩者之間的差異是第一階段demonstrateprediction的不同;GunstoneWhite認為預測(prediction)對於學生先備知識的調查更為合適。WhiteGunstone1992)主張POE程序可以作為探究學生概念改變的模式,POE策略能有效地鼓勵學童應用自己原有的概念去進行推理及解釋,也較能探測出在真實情境中學童的認知結構和應用知識的能力。許多研究顯示,POE概念教學策略可以協助教師瞭解學生的先備知識與迷思概念(Palmer, 1995Liew & Treagust, 1995Kearney, Treagust & Zadnik, 2001;王淑琴、郭重吉,1994;許良榮、蔣盈姿,2005)。簡言之,POE教學策略是讓學生用自我的感官與知覺去探究科學概念,讓他們有機會深入概念的想法,藉由預測與觀察所產生矛盾或是衝突的調整解釋,來促成學生的概念理解。學生在POE教學策略的各階段任務,如下說明:

1.        預測(Prediction):必須對某些現象做預測,並且說出他們預測的理由。

2.        觀察(Observation):必須觀察實驗的結果,具體的描述他們所觀察到的現象。

3.        解釋(Explanation):當觀察結果和預測不符時,必須解決預測與觀察之間的衝突。

近二十年來,國內外已有許多關於POE教學策略的相關科學教育研究成果,POE教學策略是一個成熟度高且為科學教育領域所熟知的理論,適合做為此次科學教育推廣活動規劃的基礎理論。

在科學探究模組的活動規劃方面,參考WhiteGunston1992)實施POE策略之事例選擇原則的建議包含:

1.        配合學員的認知程度提供可預測的情境或實驗,避免無意義的猜測。

2.        提供真實的實驗情境與相關問題給學童,以及相關支援的線索或是解說。

3.        讓學員有機會進行直接的/可行的觀察。

4.        配合實驗情境提供學員適合的預測方式,例如:勾選、開放式問答等,讓學員能夠表達出自己的想法。

n  研究工具的發展與編制

一、   POE活動單

本問卷的目的在於了解參與活動的學員們在生活化學模組之「面板下的秘密:透明導電玻璃」的活動學習成效,問卷分成兩個階段填寫,第一階段為授課前,填寫實驗活動的預測部分,如:利用三用電錶量測塑膠、玻璃、陶瓷、超導材料等物質,其電阻大至小排序為何,若改以氧化鋅導電薄膜玻璃、一般玻璃,其電阻大至小排序又為何等;第二階段則為授課後,填寫實驗活動的觀察、解釋,如:經由授課講解與實驗活動後,請你再回答先前的問題,實驗結果是否會如同你之前的預測,以及概念澄清的部分。施測時間20分鐘。

透明導電玻璃POE活動單的內容

各位學員好:

這是今日課程「透明導電玻璃概念」的活動學習單,目的在於透過對各種物質電阻大小的預測、觀察與解釋的作答,了解你對於課程內容的理解程度。儘可能地寫下你的想法,理由的說明請勿空白。問卷將分成兩個階段填寫,第一階段為授課前;第二階段則為授課後。請回答下列問題,謝謝!

1. 預測(prediction

(1) a.若利用三用電錶量測塑膠、玻璃、陶瓷、超導材料等物質,則其電阻大至小排序,可能為:

[電阻大]            >           >            >           [電阻小]

b.請嘗試說明你的理由:

(2) a.若以三用電錶量測氧化鋅導電薄膜玻璃、一般玻璃,則其電阻大至小排序,可能為:

[電阻大]               >              [電阻小]

b.請嘗試說明你的理由:

(3) a.若以電錶量測摻鋁氧化鋅導電薄膜玻璃(AZO)、一般氧化鋅導電薄膜玻璃,則其電阻大至小排序,可能為:

[電阻大]               >              [電阻小]

b.請嘗試說明你的理由:

(4) a.若以電錶量測厚的氧化鋁鋅導電薄膜玻璃(AZO)、薄的AZO,則其電阻大至小排序,可能為:

[電阻大]               >              [電阻小]

b.請嘗試說明你的理由:

2. 觀察(Observation)和解釋(Explanation

經由授課講解與實驗活動後,請你再回答先前的問題,實驗結果是否會如同你之前的預測:

(1)a.以三用電錶量測塑膠、玻璃、陶瓷、超導材料等物質,其電阻大至小排序為:

[電阻大]            >           >            >           [電阻小]

b.是否與先前的預測一致:o是,o

c.請解釋(Explanation)你的看法:

(2)a.以三用電錶量測摻氧化鋅導電薄膜玻璃、一般玻璃,其電阻大至小排序為:

[電阻大]               >              [電阻小]

b.是否與先前的預測一致:o是,o

c.請解釋(Explanation)你的看法:

(3)a.若以電錶量測摻鋁氧化鋅導電薄膜玻璃(AZO)、一般氧化鋅導電薄膜玻璃,其電阻大至小排序,可能為:

[電阻大]               >              [電阻小]

b.是否與先前的預測一致:o是,o

c.請解釋你的看法:

(4)a.若以電錶量測厚的氧化鋁鋅導電薄膜玻璃(AZO)、薄的AZO,其電阻大至小排序,可能為:

[電阻大]               >              [電阻小]

b.是否與先前的預測一致:o是,o

c.請解釋(Explanation)你的看法:

3.概念澄清

你對透明導電薄膜的概念是否還有不清楚的地方,若有的話,請寫下來。

 

二、   透明導電玻璃的科學概念測驗

本測驗的目的在於了解學員對於面板下的秘密:透明導電玻璃之科學概念的學習成效。概念測驗的內容包含:可見光波長、透明導電薄膜的穿透度、AZO導電溶液的製備、薄膜的製備方法、掃描式電子顯微鏡的功能、FTO (fluorine-doped tin oxide) 的成分、導電薄膜的電阻率、增加導電度的方法、氫氣在實驗中的角色、透明導電薄膜的成分等,題型為單選題,共10題。施測時間20分鐘。

三、   科學活動學習感受問卷

本問卷的目的在於了解學員們對於生活化學模組之各項科學體驗活動的學習感受與建議。此問卷分成兩個部分,包含:A. 活動學習感受,採李克特氏四等第量表,分別為非常滿意(4分)、滿意(3分)、不滿意(2分)、非常不滿意(1分),共20題,如:了解授課老師所講解的內容滿意今日的課程內容知識,增加微奈米世界的學習興趣等,整體信度值良好,Cronbach's Alpha = .924B. 活動學習建議,採開放式填答,共2題,如:印象最深刻的事物,未來活動的建議等。施測時間為15分鐘。

 

【續〈POE教學策略融入科學營隊活動對高中生奈米概念學習之影響(下)〉

POE教學策略融入科學營隊活動對高中生奈米概念學習之影響(下)/ 丁信中、陳東煌

星期一 , 27, 4 月 2015 在〈POE教學策略融入科學營隊活動對高中生奈米概念學習之影響(下)/ 丁信中、陳東煌〉中留言功能已關閉

POE教學策略融入科學營隊活動對高中生
奈米概念學習之影響(下)

丁信中1, *、陳東煌2

1嘉南藥理大學兒童產業服務學位學程
2國立成功大學化學工程學系
*[email protected]

【承〈POE教學策略融入科學營隊活動對高中生奈米概念學習之影響(上)〉

n  研究結果

一、   奈米科學營隊活動辦理

生活化學系列科學實驗活動模組的辦理包含:面板下的秘密:透明導電玻璃、染料敏化太陽能電池、磁性奈米吸附劑:從水質淨化到生物醫學應用環境污染處理的小幫手:探索光觸媒的真面目等。考量實驗操作的安全性、儀器設備等限制,每梯次學員數上限為50名,採網路報名,學員實際報到率為九成。

各次課程的活動流程規劃為8:00開始,學員報到、前測時間、課程介紹、中場休息、實驗講解、實驗操作(示範)、午休、儀器介紹、實驗操作、後測時間、課程總結及問題與討論、16:00活動結束,頒發證書等,如表一所示。除了前後測問卷的施測,本研究也進行各梯次營隊活動的攝影與晤談,了解學員們對於當日活動的看法,適度微調當日的活動內容與流程,並提供日後科學營隊活動設計和辦理的參考。

表一:生活化學系列科學營隊活動之課程規劃

08000830

學員報到

08300930

課程介紹

09300950

中場休息

09501030

實驗講解

10301200

實驗操作

12001320

午餐及午休

13201410

參觀貴重儀器設備

14101430

中場休息

14301530

實驗操作

15301600

課程總結及問題與討論

16001610

頒發證書

POE前測在「課程介紹」的時段施測POE後測在「實驗操作」的時段施測成就測驗和學習感受則在「課程總結及問題與討論」的時段舉行。

1.          課程介紹:提供實驗操作所需的科學知識,課程內容包含透明導電膜簡介、透明導電膜實例、常用透明導電膜優缺點等。其活動如圖一至三所示。

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圖一:講師講解當日課程內容

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圖二:說明變色導電薄膜可有效阻擋太陽光

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圖三:透明導電玻璃的導電功能測試,通電後可使燈泡發亮

2.          AZO溶凝膠的製備與動手實驗:講解透明導電膜之乾式製程與濕式製程方式,透明導電膜在觸控式面板、太陽能基板、及平面顯示器等熱門產業的應用情形。其活動如圖四至六所示。

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圖四:說明AZO溶凝膠的製備方法與氫氣熱處理方式

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圖五:說明滴管如何設定刻度及AZO溶凝膠的製備步驟

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圖六:AZO溶凝膠溶液放入超音波震盪機器,使其溶液均勻,並讓學員實際操作

3.          透明導電玻璃的實作活動:分組學員在講師與助教的指導下,進行AZO溶凝膠的製作,透明導電玻璃的塗佈、煅燒、與氫氣熱處理等實驗操作,最後進行煅燒後玻璃片之導電性的測試。其活動如圖七至九所示。

image image

圖七:讓學員進行實驗操作,塗佈AZO溶凝膠液於玻璃表面

image image

圖八:塗佈後玻璃的高溫煅燒與煅燒後玻璃片進行氫氣熱處理

image image

圖九:以三用電表測量煅燒後玻璃片之導電性,及四點式探針儀器的使用方法

4.          貴重儀器之介紹:說明X光繞射儀、掃描式電子顯微鏡、低解析度穿透式電子顯微鏡的使用方法與相關數據資料的分析。其活動如圖十至十二所示

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圖十:介紹X光繞射儀的使用方法及數據資料的分析

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圖十一:介紹掃描式電子顯微鏡及相關器材

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圖十二:說明低解析度穿透式電子顯微鏡影像投影及拍攝結果之影像分析

5.          問卷施測、綜合討論與頒發研習證書:POE學習單後測、透明導電玻璃的科學概念測驗、科學活動學習感受問卷等學習成果的施測。講師進行當日課程的總結,綜合問題之提問與討論,及頒發研習證書。其活動如圖十三至十五所示。

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圖十三:後測問卷施測說明及課程總結

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圖十四:研習活動總結及互動討論

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圖十五:頒發學員研習證書

二、   學員學習成效分析

各梯次的活動名額為50位,採網路報名,額滿為止,皆於一週內報名額滿。此梯次面板下的秘密:透明導電玻璃報到人數為預期錄取率的八成,參與學員為26位男生,15位女生。參與活動的學員主要為台南區第一志願台南一中台南女中的學生佔該梯次人數的75%,其他高中生的比率為25%

()透明導電玻璃的科學概念測驗

從科學概念測驗的結果來看,學員的學習成就測驗優良,整體學員的平均成績為84分,台南區第一志願高中學員的平均成績為89分,其他學員平均成績為70分。

()POE學習單之分析

藉由學員於POE(預測觀察解釋)活動單中前測預測與後測解釋之答題比較可以發現,多數學員於活動過程能認識透明導電玻璃的相關奈米知識與概念,舉例如下。

1.        POE前測

image

2.        POE後測

image

POE教學策略在先前的研究中多用於長時間的科學探索活動,然而透過適當的實驗觀察規劃與活動設計,POE策略也能應用於假日科學教育推廣活動,讓學員的學習成果更加具體與豐碩。

()科學活動學習感受

科學活動學習感受問卷的結果顯示,學員們對於此次活動是滿意的,整體滿意度為3.2(滿分為4);其中學員對於A.課程小講義、B.透明導電膜的實驗活動,能增加相關微奈米知識、C.活動內容安排,包含:課程、實驗、參觀、D.對於透明導電膜如何應用於科技生活的學習興趣等滿意度較高。

開放性問答的結果顯示,多數學員對於活動印象最深刻的事物是大型貴重儀器的參觀。對於活動的建議則希望能增加實作實驗的操作機會。關於學員回答的結果,舉例如下。

image

質性晤談的分析顯示,多數學員提到中學實驗課的比例偏低,很少有機會進行科學實驗,更甚而實驗室的許多基本儀器設備都沒有操作過;因此,他們對於營隊活動規劃的動手實驗有著高度的學習興趣。

n  研究結論與建議

POE的活動單有助於學員聚焦於活動當日的主要科學概念的學習。參與活動的學員的學習成就測驗優良,藉由多數學員於POE(預測觀察解釋)活動單中前測預測與後測解釋的答題比較可以發現,學員們於活動過程能認識透明導電玻璃的相關奈米知識與概念,POE教學策略在先前的研究中多用於長時間的科學探索活動,然而透過適當的實驗觀察規劃與活動設計,POE策略也能應用於假日科學教育推廣活動。

透明導電玻璃的學科知識對於高中生有一定的難度,因此相關科學基本概念的授課是必需的;學員們整體上課的專注度良好,然而分組競賽更有助於提升學生的學習興趣。若可以提供貴重儀器的示範操作,將有助於學員們了解這些儀器的實際功用。學員們對於科學實驗的操作有高度的學習興趣。如何在有限時間、人員編制、課程難度、實驗儀器等條件的考量下,安排更多的動手實驗,及營隊活動後的延伸學習,將是假日科學營隊活動規劃的重要課題。

n  致謝

感謝國科會NSC 100-2515-S-041-001-MY2NSC 101-2120-S-006 -001計畫經費的補助。

n  參考文獻

王淑琴、郭重吉(1994)。利用DOE晤談探究大學生電學方面的另有架構。國立彰化師範大學學報,5117-137

許良榮、蔣盈姿(2005)。以POE策略探究中小學生對物質可燃性的另有概念。科學教育研究與發展季刊,3817-30

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跨學科科學課程設計— 「淡水河左岸」專題研究課程 / 鍾曉蘭

星期日 , 26, 4 月 2015 在〈跨學科科學課程設計— 「淡水河左岸」專題研究課程 / 鍾曉蘭〉中留言功能已關閉

跨學科科學課程設計—
「淡水河左岸」專題研究課程

鍾曉蘭

新北市立新北高級中學
教育部高中化學學科中心

[email protected]

n  前言

高中新課程99綱實施以後,越來越多的學校積極想要發展學校本位的課程,以突顯各校的特色,吸引更多的優秀學生進入學校。筆者結合學校所引以為傲的學校所在地-淡水河左岸(三重蘆洲交界地區、重陽橋附近,鄰近五股溼地),自然環境豐富而具多樣性生態,設計出以淡水河自然資源為主題的專題研究課程,統整跨學科(化學、地科、生物)所涵蓋與水資源與生態相關的概念、科學過程技能與活動,並考慮學生的特質,以學校每週二節的空白課程,以發現及探究式的教學方式,並部分融入多元智慧的教與學的觀點,帶領並鼓勵學生們以小組合作的學習方法去觀察、檢視、瞭解與分析環繞他們的自然環境,讓學生們應用已有的知識背景,進行一系列的試驗、探索和尋求問題解決的方法,期望提升學生對科學探索的興趣與科學技能,在小組互動學習中培養科學態度與正確的社會態度與價值觀,並進一步整合所學習到的科學概念與科學過程技能,規劃出解決當今社會環保議題中水污染的防治方法。

n  課程設計的理念

(一)   課程目標

根據需求評估後,訂定出四大課程目標,詳述如下:

1.        從活動中,瞭解學校附近的自然環境淡水河左岸與五股溼地,培養學生愛護自然資源的觀念,並應用所學,設計出解決淡水河污染的可行方案。

2.        從探索活動中,引起學生學習科學的興趣,培養學生科學過程技能。

3.        培養學生批判性思考及解決問題等能力。

4.        藉著小組合作的學習模式,發展學生正確的社會態度與價值觀。

(二)   選擇教材

配合高一學生認知發展,選取下列相關教材及活動:

1.        自基礎化學選取與水資源相關的水的特性(如物性、化性),水溶液的性質以及水污染的種類與防治等科學概念。

2.        自基礎地科中選取水循環的相關概念,探討水循環的影響,藉以探討淡水河的自然資源的影響。

3.        自基礎生物中選取水圈的概念,探討淡水河左岸生態的改變

4.        自水污染防治法規中選取水污染種類與檢測方法,探討淡水河的污染情形。

5.        設計一系列參觀與實地的調查活動、探索式實驗,讓學生藉由「做中學」以及小組合作的互動中,獲得學習經驗,幫助學生瞭解淡水河左岸的變遷、生態變化及水污染對自然環境的影響,有助於發展學生的思考技巧、社會態度及提升學習興趣,亦有助於學生獲得資訊,將學習經驗應用於淡水河水污染的問題解決。

(三)   組織教材

以淡水河左岸的自然資源為主題,統整相關科學概念、科學過程技能、科學方法、科學現象等,以培養學生解決日常生活問題的能力、正確的科學態度與社會價值觀為訴求,課程架構如圖1所示。

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1:課程架構

活動設計則納入多元智慧的教與學的觀點,以多元的方式設計並呈現教材與活動,如圖2所示。

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2:將多元智慧觀點納入課程的活動設計

(四)    課程活動內容說明

第一週的二小時為預備週,說明本學期課程的主要活動內容,以及小組分組情形及任務分配,學習評量方式等事項。

1.        單元一:淡水河巡禮以四小時進行,認識淡水河左岸、探討淡水河左岸的變遷的活動各兩小時。

(1)     認識淡水河左岸:帶領同學乘坐遊船,從大稻程的小碼頭出發,從船上欣賞淡水河兩岸的風光,記錄並比較所觀察的兩岸自然景觀有何異同,進一步瞭解學校所在地-淡水河左岸自然環境與自然資源的特色。在行程中特別介紹學校附近的淡水河左岸原本是垃圾掩埋場,為學校帶來惡臭及河岸附近的髒亂。後來進行垃圾掩埋場搬遷後,近年來景觀變化非常大,空氣中的惡臭味與環境衛生、整潔及景觀問題改善不少。請同學思考並自省以下的問題:人們在河岸設置垃圾掩埋場帶給淡水河什麼影響?垃圾掩埋場搬遷後對自然環境真的沒有後續影響嗎?

(2)     探討淡水河左岸的變遷:請同學們事先蒐集淡水河左岸的相關資料(可以遊船之旅實地拍攝的相片、個人的心情、想法、素描等;訪問親友對淡水河的回憶、老舊的淡水河相片、相關書籍及網站等資料),以簡報的方式來介紹淡水河左岸的歷史與自然環境的變遷,並配合相關淡水河的歌曲、風景畫、小故事等,比較與表現出淡水河左岸今昔的異同,並請同學思考並自省以下的問題:人們的活動帶給淡水河左岸什麼影響?學生在活動後,繳交一份報告,對上述所提出的問題,根據自己的觀察,蒐集的資料、同組的討論後,提出自我反思後的想法並附上活動中所蒐集的圖片、相片等。

2.        單元二:探究五股溼地,分為六個小活動,總計以十二小時進行。

(1)     風華再現五股溼地簡介2 hrs):利用五股溼樂園網站,http://share.tpc.edu.tw/wetland/。之人文生態內容進行五股濕地的人文、生態介紹(用PowerPoint介紹)

(2)     水筆仔大冒險2 hrs):至五股溼地進行實地調查之旅,用手摸水筆仔的胎生苗並觀察水筆仔的根、莖、葉、花,至塭仔圳旁灘地觀察螃蟹的情形,大生態池觀察鳥類(用望遠鏡)。

(3)     溼地生物知多少2 hrs):各小隊劃定一塊長寬各三公尺的面積,找出不同種類的生物把他畫下來,並且畫記他們的數量,再請老師統整各組調查到的生物,完成一張全班的生物多樣性圖表。(活動(2)與活動(3)可合併同一天進行五股溼地實地調查,節省往返時間。並在調查活動中,同步進行五股溼地水質探測,包括:濁度、酸鹼度、溶氧度、導電度,以數據瞭解溼地是否具有淨水的功能)

(4)     疏洪及淨水的功能2 hrs):設計一個小活動,讓同學藉著肢體的活動,讓同學身臨其境感受到溼地疏洪的功能及其重要性。另外讓學生就課前所蒐集的資料中,設計出簡易的實驗說明溼地具可沉積、淡化、過濾與分解部分污染物,淨化與改善水質等功能。

(5)     生態變遷的探討2 hrs):設計一個小活動白鷺鷥求生記,讓同學藉著肢體的活動,讓同學身臨其境感受到當自然環境變遷時,會改變生物的棲息地,而讓物種的數目、種類產生變化,而引起生態的變遷。接著請同學就蒐集的資料來探討當溼地的水污染增加或人為的過度開發時,會對溼地生態產生的影響為何?

(6)     探究五股溼地的報告與討論2 hrs):請同學們將前五週所蒐集五股溼地的生態與疏洪淨水的相關資料(實地拍攝的相片、學習單的整理、個人的心情、想法、數據、圖表、實驗數據等),以簡報的方式配合海報,說明小組探訪之旅與探究實驗的過程與結果,並將小組與個人心得與其他同學分享。

3.        單元三:探究淡水河左岸,分為四個小活動,總計以十小時進行。

(1)     淡水河左岸生態之旅2 hrs):在學校附近(重陽橋附近)的淡水河左岸進行生態調查與水質現場檢測(包括:濁度、酸鹼度、溶氧度、導電度),將調查結果與數據整理成各式圖表。

(2)     探究生態改變的因素2 hrs):就生態調查與水污染現場檢測的結果,與先前對五股溼地的結果進行比較,探討淡水河左岸的生態的變遷與造成改變的主要因素。

(3)     探究水污染對生態的影響4 hrs):進行採樣河水的COD值及重金屬污染的檢驗,設計優養化對水中生物的影響的探討實驗。分別探討優養化、熱污染、濁度、酸鹼度、導電度及溶氧度下降的成因,進一步討論各種污染對生態的影響。

(4)     探究淡水河左岸的報告與討論2 hrs):請同學們將前四週所蒐集淡水河左岸生態與水污染的相關資料(實地拍攝的相片、個人的心情、想法、數據、圖表、實驗數據等),以簡報的方式配合海報,說明小組探究過程與結果,並將小組與個人心得與其他同學分享。

4.        單元四:還淡水河清淨之美,以四小時進行。主要就之前所蒐集的五股溼地的報告、淡水河左岸的生態變遷與水污染的相關資料及探究實驗的結果中,從資料分析出淡水河左岸水污染可能的來源,並進一步組織資料找出水污染防治的良方,並藉由小組合作方式製作書面報告及電腦簡報。

最後二週(合計四小時),進行水污染防治計畫的總成果發表會,並進行一學期的學習歷程檔案的展示,以及師生之間就一學期的課程內容與活動進行分享與回饋。

(五)   執行

依據實施時間、實施對象、小組合作模式、師資與教學評量等五方面說明。

1.          實施時間:在高一上學期實施每週兩小時的專題研究,一學期十八週,共計36小時。

2.        實施對象:高一數理實驗班的學生

3.        小組合作:採入學成績依S型異質分組,每一小組4人,任務分別為小組長、副組長、記錄員、設備員,隨著每一單元的進行,學生輪流擔任一項任務。

4.        師資:化學、地科、生物三門學科教師依據課程需要進行協同教學。

5.        教學評量:實作評量、成果發表、活動報告、檔案評量等。

n  化學課程概述和教學活動

一、   部分課程概述

以「水汙染與防治」、「水質檢驗」兩次課程為例,說明其課程目標、課程大綱、評量與相關參考資料,此兩次課程分別如表一和表二所述:

表一:「水汙染與防制」課程概述

課程目標

1.      認知

1.1了解何謂水污染。

1.2了解水汙染的指標。

1.3了解RPI監測項目的意義。

1.4了解汙水處理的分級情形與現行淡水河流域污水處理的狀況。

2.      技能

2.1能查詢到目前淡水河水樣採集及水質檢驗過程。

2.2能查詢並比較各汙水處理廠處理前後水質改善的程度。

2.3能找到環保署公告的檢測結果,與檢測數據對照。

3.      情意

3.1從探索活動中,引起學生對學習科學的興趣與對環境的關懷。

課程大綱

1.      介紹何謂水汙染。

2.      介紹河川汙染指標RPI

3.      說明RPI監測項目的意義。

4.      介紹其他水質指標。

5.      介紹長期以來淡水河水質的變化。

6.      介紹汙水處理分級情形及現行淡水河流域的汙水處理現況。

7.      培養學生合作與自省能力。

課程評量

實作評量(學習單與蒐集資料)

參考書籍
或網址

1.   淡水河整體治理規劃,http://dansuieriver.wordpress.com/2010/08/06/984/

2.   發現台北感動的源頭淡水河,http://ms1.ctjh.ntpc.edu.tw/~931634/index.htm

3.   淡水河流域整治資訊網, http://ivy2.epa.gov.tw/TamShuiRiver/default.htm

4.   台灣水質監測日,http://wwmd.hy.ntu.edu.tw/index_tw.php

5.   全國環境水質監測資訊網,http://wq.epa.gov.tw/WQEPA/Code/?Languages

6.   擺渡‧淡水河,活水溯源,我們的島,公共電視,http://ourisland.pts.org.tw/content/活水溯源擺渡‧淡水河

7.   活化淡水河系生活網,http://www.taipei.gov.tw/MP_100039.html

8.   清風淨水 最乾淨的淡水河 首映版,http://www.youtube.com/watch?v=aiIQD0a0kFU

表二:「水質檢測」課程概述

課程目標

1.      認知

1.1了解水質檢驗方法及項目。

1.2了解水樣採集器材與步驟。

2.      技能

2.1能操作淡水河水樣採集及水質檢驗過程。

2.2能解釋水質檢驗結果的意義,並相互比較,了解數據的穩定程度。

2.3能找到環保署公告的檢測結果,與檢測數據對照。

3.      情意

3.1從探索活動中,引起學生學習科學與環境保育的興趣。

課程大綱

1.      介紹一般水質檢驗方法及其步驟。

2.      介紹WWMD檢測包的試劑安全性及使用注意事項。

3.      介紹並操作WWMD檢測包的各項檢測步驟。

4.      帶領學生在淡水河現場採樣檢測。

5.      說明現場檢驗的注意事項與安全守則。

6.      介紹各項檢測數據的意義。

7.      培養學生合作與自省能力。

課程評量

實作評量(學習單與蒐集資料)

參考書籍或網址

1.      淡水河悠活學習網,http://www.whcc.org.tw/yoho/chinese/page2/2-data2/2-data2-4.html#

2.      行政院環保署全國水質監測網,http://wq.epa.gov.tw/WQEPA/Code/Default.aspx

水質檢驗方法及項目與WWMD檢測包之說明

本課程檢測水質係以理化方法-試劑檢測為主,另以生物指標方法(觀察、採集)為輔。前者檢測:(1)溫度、(2)酸鹼值、(3)水體溶氧及(4)濁度等四項參數(檢測水樣時之瞬間水質);後者係藉由觀察河川底棲生物種類(魚類、水生昆蟲)來推斷該水體長期的水質概況,兩者相互輔助,提供一般民眾監測水質一個簡便、安全的方法。其中,為考量該水質檢測之普及性與試劑使用之安全性,以及全球同步測值比較之方便性,利用理化法檢測水質之試劑係採用美國清水基金會所推薦的簡易檢測包(WWMD test kitsLaMotte公司產品)為原則。該試劑雖然簡便、安全,但使用者亦常抱怨無法依比色卡來研判代表數據值,而且檢測值之解析度不高(較粗糙),誤差可能亦大。另亦可自學校攜帶以下幾個水質參數檢測設備(例如:溫度計、可攜式pH計、溶氧計、濁度計)前往現場,同時作檢測,並將數據記錄下,兩者亦可作比較。

二、   本課程相關教學活動照片

本課程教學活動照片和說明如圖3~圖8所示:

clip_image004

3:單車遊新北認識淡水河左岸

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4:同學藉著肢體活動,感受到溼地疏洪的功能

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5:學生進行網路資料查詢與製作報告

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6:學生進行化學實驗測量物質酸鹼性

clip_image012 

7:學生與其製作的簡易淨水器

clip_image014

8:學生進行化學實驗水質檢測

n  結語

我國十二年國教則倡導:有教無類、因材施教並落實「適性輔導」與「品質提升」,筆者期望藉由本文提供跨學科科學課程設計的範例,在制式的課程中提供教師們另一種不同的課程與教學的選擇,不僅讓課程的設計與學校的特色結合,也提供跨科教師協同教學的機會。

n  參考資料

1.          黃正傑(民80):《課程設計》。台北:東華。

2.          黃光雄、蔡清田(民88):《課程設計-理論與實際》。台北:五南。

3.          五股溼地樂園網站,http://share.tpc.edu.tw/wetland/

4.          疏洪道生態保育聯盟,http://bsd.wkjh.tpc.edu.tw/~wetland/index.htm

 

書店的玩具自己動手做—蛇炮 / 廖曉玲

星期六 , 25, 4 月 2015 在〈書店的玩具自己動手做—蛇炮 / 廖曉玲〉中留言功能已關閉

書店的玩具自己動手做蛇炮

廖曉玲

新北市立中和區秀山國民小學
國立臺北教育大學自然科學教育學系碩士在職專班
*[email protected]

n  簡介

放學後,學校附近的小書店裡擠滿了孩子,從低年級到高年級各個年齡階層的孩子都聚集到書店裡,那裡的孩子臉上都充滿了笑容,好奇的眼神,身為教師的我,不禁對孩子們在書店裡這麼熱烈地交換意見、快樂的神情驕傲了起來,我們的孩子竟有如此令人期待的表現,走近瞧瞧觀看他們的熱門話題是什麼,發現,竟然不是書籍,而是那一個個握在手裡的科學小玩具:鼻涕蟲、水晶寶寶、爆炸包(開心炮)、蛇炮….等。

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1:市面上販售的童玩~黑蛇煙火

身為科學教育的教師,對這情形更是雀躍不已,若是在課程之中就讓他們可以了解這些小玩具背後的科學原理,讓他們可以自己動手製作自己的小玩具,豈不是啟蒙科學的最佳時機。有了這樣的動機和理由,孩子的學習將會是有著無限的樂趣,也正因為是自己親手製作,學生們更懂得珍惜現象背後的科學原理。上課時正提到熱對物質產生的變化與影響,加上蛇炮的實驗材料準備上相當容易取得,於是在眾多玩具當中選擇了小朋友又愛又怕的黑蛇煙火(蛇炮)來做為題材介紹,製作方法如下:

n  材料和藥品

95%酒精 2 mL、小蘇打粉3~5金屬盤(或奶粉罐蓋子)數個方糖一盒點火槍一支,研缽一個,如圖2所示。

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2:實驗所需材料

n  製作過程

1.        將一顆方糖搗成小碎塊。

2.        加入約2 g小蘇打粉,充分攪拌均勻混合,如圖3所示。

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3:利用研缽,搗碎方糖並加入2 g小蘇打粉充分攪拌

3.        加入2 mL酒精混合,將混合粉末堆成圓錐狀,如圖4所示。

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4加入2 mL酒精混合,將混合粉末堆成圓錐狀

4.        用點火槍點火,觀察其燃燒的現象,如圖5所示。

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5用點火槍點火,觀察其燃燒的現象

n  實驗結果

本實驗過程和結果照片如圖611所示。

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6點火燃燒時黑蛇產生情形

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7黑蛇由頂端冒出

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8從旁邊竄出的黑蛇

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9已完成燃燒之蛇炮

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10方糖塊過碎產生多頭蛇

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11用手摸黑蛇有蓬鬆感

n  實驗注意事項

1.        完全磨碎的方糖黑蛇長成的效果很差,要至少有一個約0.5 cm的糖塊,效果會比較好。因此建議可採用塊狀方糖,如圖12所示。

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12磨碎的方糖黑蛇效果(左)和塊狀方糖延伸出的黑蛇(右)

2.        實驗中可以使用過氯酸銨來取代小蘇打粉的部份,但因過氯酸銨燃燒後可以產生氯氣(Cl2,具毒性)、氮氣(N2),大量氣體造成方糖燃燒後的黑色碳化蓬鬆而膨脹。但因產生氣體具毒性,若在沒有通風櫥及設備的情況下,請勿操作。

n  原理和概念

蛇炮所產生的黑蛇的主要成分是「碳」;由於方糖為蔗糖,是一種碳水化合物,具有可燃性,燃燒產物主要有水、二氧化碳還有黑色的碳。而小蘇打在受熱時能分解出大量的二氧化碳,讓方糖燃燒後的碳更為蓬鬆,形成一邊燃燒、一邊冒出黑蛇的現象。這些反應如反應式[1][2]所示:

2NaHCO3(s) CO2(g) + H2O(l) + Na2CO3(s)    [1]

C12H22O11(s)  12C(s) +11H2O(s)    [2]

n  學生學習與教學感想

當學生已學會蛇炮的基本製作後,紛紛開始對如何製作效果更好的蛇炮產生疑問,學生們自己設計了各種不同的操作變因,用各種方式來檢驗自己的疑問。這些變因例如:(1)尋找原料的替代材質,如圖13所示;(2)蛇砲形成的最佳比例配方,如圖14所示;以及(3)方糖埋放位置影響蛇砲形成,如圖15所示,做了更進一步的深入的探究,學生的學習不再是食譜式的實驗,而是開展出另一個層面的思考與進步,在科學教育的過程技能培養中,不僅僅只學到了觀察蛇砲形成的現象,更發展出了設計實驗,解決疑問的能力,學習的過程中,不僅學到了生活中的化學,更孕育了往後參加科展研究的能力。

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13:用米粒取代方糖當碳水化合物

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14:設計不同比例配方,找出最佳的蛇砲效果

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15:改變埋放的位置,找出影響蛇炮的生成因素

在教學過程中,最讓老師具有成就的即是:孩子們透過教師的引導,最後他們操作了許多的變因(自變因),包括器材的變因,如圖16-17所示。讓蛇泡的製作過程增加科學的探究,不再是只是一個科學小玩具,看著國小學童從有趣的玩具進展到設計實驗變項,學習解決自己心中的疑問,更著手於改良現有的實驗步驟,在這裡,我們確實看到學童的成長,也看到了科學探究的能力正在逐漸形成。

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16:使用酒精燈加熱控制火源燃燒的時間

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17:利用馬達削減方糖,控制方糖重量、大小及形狀

n  結語

從方糖堆裡長出黑蛇,加上可以操作點火器看到實際的燃燒,對國小學童來說是又驚奇又害怕的,日常生活中隨手可得的器材更讓孩子們躍躍欲試,樂於與家人分享,原理簡單又可以融合高年級「熱對物質的變化」和「二氧化碳」的課程單元,不僅可以寓教於樂,更可以藉由此實驗訓練學童控制變項,探究相關的碳水化合物及產生二氧化碳的各種物質,讓孩子在科學玩具中尋找驚奇,種下科學研究的種子。

n  參考資料

1.      郭重吉等(2009),國中自然與生活科技,第四冊,南一出版社。

2.      碳酸氫鈉,維基百科,http://zh.wikipedia.org/zh-tw/碳酸氫

3.      蛇砲,NTCU科學實驗室,http://scigame.ntcu.edu.tw/

4.      白糖變黑蛇,NTCU科學實驗室,http://scigame.ntcu.edu.tw/chemistry/chemistry-010.html

5.      李昂(民83),煙火化學原理與應用,台北市:科技圖書股份有限公司。

《臺灣化學教育》第六期目錄/2015年3月

星期二 , 31, 3 月 2015 在〈《臺灣化學教育》第六期目錄/2015年3月〉中留言功能已關閉

臺灣化學教育》第六期(20153月)

 

 

n  主編的話

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n  本期專題【專題編輯/施建輝

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主編的話 / 邱美虹

星期日 , 15, 3 月 2015 在〈主編的話 / 邱美虹〉中留言功能已關閉

主編的話

邱美虹

國立臺灣師範大學科學教育研究所教授
國際純粹化學與應用化學聯盟(IUPAC)化學教育委員會主任委員
中國化學會(臺灣)教育委員會主任委員
[email protected]

並非每個人都需要種植自己的糧食,也並非每個人都需要做自己穿的衣服,我們說著別人發展的語言和使用別人逐步形成的數學我們不斷在使用他人的成果。這種使用人類既有的經驗和知識來進行創造是令人欣喜的事情。

賈伯斯(Steve Jobs

第六期的「本期專題」是介紹「思源科學創意大賽」的緣起與競賽成品,主要負責的編輯委員是施建輝老師。施老師長期投入化學教學,是位對化學教育非常執著且具熱情的老師。此次專題由他安排該活動的背景說明以及師生稿件數篇,分別說明該競賽的初衷、轉折、與實驗作品介紹和心得分享。該活動強調心到、手到、眼到,尤其是做中學、動手又動腦、並將科學進行統整,做跨際的整合。此次內容介紹以化學為主,希望能引起更多對化學有興趣的師生參與這項活動,並學習創造發明與知識整合。

研究創造力的哈佛大學Howard Gardner曾帶自己的小孩到中國大陸去旅遊,當時旅館的鑰匙是一塊木板外掛一個大型鐵製的鑰匙,由於整個裝置體型較大,出門時必須將鑰匙交給櫃檯才能離開,當然一般人也不希望隨身帶著這樣一個大鑰匙出門。某日Gardner教授的小孩在大廳要繳回鑰匙時,他們夫婦站在旁邊看著兒子嘗試將鑰匙放進一個不完全符合鑰匙大小的長方形洞孔,小孩若要將鑰匙放進去就必須尋找一個特定的角度才有可能將鑰匙放進洞孔內,Garden夫婦看著孩子在那探索過程中豐富表情的變化,知道他是樂在其中矣,正在享受探索的樂趣。但是說時遲那時快,Garden夫婦看到一對中國夫婦正巧經過,很快地熱心幫他們的兒子把鑰匙丟進洞孔中,並露出助人的得意表情(Gardner自忖到,想必那對中國夫婦一定認為這孩子的父母怎麼不幫助自己的孩子還鑰匙呢?)。然而,他頓時注意到孩子失望的表情,似乎想表達我不笨,我可以自己做到,也像是在說:你奪走了我解決問題的樂趣了。從這樣一個小故事可以看到大人常不經意就簡單的奪走了孩子探究的機會以及自我解決問題的成就感,只因為這樣省時,可以快速地解決問題,不用〝無謂的等待。雖然我們不能以此特例來說明東西文化在教育上的差異,但是無異是提供我們一個反思的事例,在孩子學習的過程中,我們有多少時間願意花在等待他們的成長,而讓他們慢慢品嘗那充滿未知的探險歷程?科學學習〝過程的價值應受到更多的關注,在科學教育中讓孩子們自己動手做科學、玩科學、學科學,經歷探究、問題解決、找到答案或解決之道,是需要時間、是需要耐心、是需要愛心的,而這一切應是值得鼓勵的。

本期專題是以科學創意競賽為主,希望屆時參賽的同學可以經歷一個學校教育中所沒有提供的特殊經驗,充分發揮自己的創造力、想像力、批判思考的能力,並享受科學學習探究的旅程。本期還有其他豐富的文章與讀者分享。翁榮源教授再度介紹行動科技在化學的應用,針對學生較難理解的2D3D分子結構不同表徵之間的模型轉換提供一個很好的教與學資源。廖旭茂老師、林宸緯和孫妤瑄進行微型電化學電池與電解實驗可行性評估的探討,其實驗方法也響應綠色化學減量、減廢的概念,進行電池改良實驗,學生必須具備金屬活性大小、電位差、氧化還原等概念才能進行有效的實驗,並要能判讀數據產生結論,是個與學校課程相互結合的探究實驗。方金祥教授的環保鞭炮以微型化學為出發點,實驗器材簡單易取得,且符合綠色化學的目標,而改良的木材乾餾微型化學,更是簡易,兩個實驗皆可輕易在學校推廣。李卓然、張一知教授從食品檢驗以及系統性偏差的角度來討論食安問題,近年來食安問題已幾乎成為報章媒體的寵兒,三不五時就有報導,影響所及已影響到國民生計,民眾應建立更正確的食安觀念。在多元教學部分,這一期有兩篇國中化學的作品,一篇是蔡孟錡老師撰寫的「食物中的養分」動手做教學活動,並提供一份完整的教學活動設計;另一篇是吳宏達、陳淑華兩位老師使用「預測-觀察-解釋」教學法來提供學生先以自我的化學知識進行實驗結果的預測之機會,再讓學生觀察實驗現象、探索可能支持或否定預測的原因、進而提出合理的解釋。這樣的教學法在第四期曾經也由謝秉桓介紹過類似的教學法,但此次以燃料電池為主題,並用簡易實驗器材(或生活素材)進行實驗,在學校內或科學營中很容易實施。倪行健老師透過變因探討「紙」色層分析法,實驗簡單易理解,未來也可以考慮使用粉筆來當作素材,以引起學生們的學習興趣與討論。張庭婷、周金城教授以有趣的插畫來教授氣體的各種定律,此種活動活潑、有趣,很適合用在剛出道不久的初任教師的教學中,以及甫接觸抽象概念的化學教學中,此法可以讓學生有機會透過類比描述認識複雜的氣體定律,唯使用時要注意類比的限制。蔡孟錡老師的「食物的養分」動手做教學活動結合生物和化學的醣類知識,透過本氏液的實驗探討日常食品的醣類成分,簡單易實施,應可提升學生學習興趣。傅麗玉教授和楊惠媖老師介紹阿美族草木灰與植物染文化中碳酸鉀的性質與運用,透過科學、文化、藝術的跨際關係,引介生活化學的價值。施建輝老師針對上一期的「膠體溶液的帶電性與凝聚」再做進一步的解說,配合示意圖的呈現,使得概念的陳述更加明確。最後,林靜雯教授介紹國內外化學教育交流活動,尤其是國外的學術性研討會,請大家可以共襄盛舉。

思源科學創意大賽Plus從頭說起 /陳金楓、施建輝

星期六 , 14, 3 月 2015 在〈思源科學創意大賽Plus從頭說起 /陳金楓、施建輝〉中留言功能已關閉

思源科學創意大賽Plus從頭說起

陳金楓1、施建輝1, 2, *

1國立新竹科學園區實驗高級中學
2教育部高中化學學科中心
*[email protected]

n  設計理念

站在教學的崗位上,長久以來,覺得我們的學子能言善道、滿腹經綸,然而真正面對問題時,卻又是手足無措、眼高手低。拜當今有線電視的無遠弗屆、無所不播,一次偶然的墮落中,欣賞「回到未來」的片首,「博士」設計輕巧的連動裝置,趣味橫生,極具教學價值;頓時引發靈感,如果讓我們的學生,也去設計一些簡單的連動裝置,將過去所學過的一大堆理論、一長串反應式,化為實際的行動,不但能「做中學」,也能「學中做」;於是將這種新的嘗試,放入我們合開的課程「理化統合」當中,並取名為「理化統合之虎膽妙算」。

此課程設計的理念是鼓勵學生動手、動腦做自主性學習與反芻,將過去灌輸的「知識」與囫圇吞棗的「資料」消化並融入活動設計裡,以趣味性的方法來引發學習的興趣。活動展開後,情況出乎意料;從開始製作的巧思、專注到成品的展示,我們看到了學生不可侷限的潛力;互動式的學習,也讓老師們深刻體認,教育不是單向性的灌輸,教學可以有更大的彈性,把時間還給學生做自主性的學習、留下空間給學生更多的機會,或許對某些主動學習的學生會有更大的收穫。

這項活動的進行,受到學生與同仁們的肯定與支持。2002年「思源科技教育基金會」,極力推廣科技教育與創意活動,巧逢其時,藉由施建輝老師的引介,以「虎膽妙算」當作雛形,集合許多高中老師討論,決議推廣為全國性的創意競賽,在眾人集思廣益之下,修改部分辦法,並加入一些新的活力元素,發展成最早的「思源科技創意大賽」用骨牌連接八個科學關卡,物理和化學各四個關卡。

n  學生手稿「虎膽妙算」

「虎膽妙算」的關卡內容需至少出現課程名稱「理化統合」或「金輝凍蒜」,學生設計的手稿如圖1所示。此一課程於1999年實施,適逢年底舉辦總統大選,因此有「金輝凍蒜」課程名稱。

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1「理化統合之虎膽妙算」的學生設計手稿

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n  關卡設計與說明

關卡

原理屬性

           

啟動

於軌道上端放置一顆鋼珠,開始展示時,鋼珠沿軌道向下滑動。

1

物理

鋼珠撞到懸吊在竹筷上複擺的第一顆鋼珠,複擺上的鋼珠開始擺動,並藉著竹筷將能量傳遞至複擺的第二顆鋼珠,當第二顆鋼珠的振幅夠大時,將撞倒放在前面的骨牌,呈現第3關的設計。

2

化學

啟動前,電池屬於短路狀況,下方電解槽尚未通電,啟動後,滾下的鋼珠撞開交叉的迴紋針,上方變成斷路,下方則成為通路。由於以銅片做為陽極的電極,開始進行電解後,陽極的電解槽將生成銅離子,使原本無色的氯化鈉溶液呈綠色,出現課程名稱之一:「」字。

3

骨牌設計

複擺的第二顆鋼珠撞倒骨牌後,倒下的骨牌出現課程名稱之一:「」字。此關使用的骨牌全部放在課桌上,當課桌上四個角落的骨牌掉出課桌後,將啟動5678等四個關卡。

4

物理

啟動用的鋼珠沿軌道繼續向下滾,於中段紙盒中撞到另一鋼珠,原有一顆鋼珠前進到第4關,另一顆鋼珠進入第9關。第4關原有通電,其電磁鐵具有磁性而吸住鋼珠,鋼珠撞開鱷魚夾後變成斷路,電磁鐵失去磁性,鋼珠掉下,進入第10關。

5

化學

來自關卡3的骨牌掉下課桌時,拉動加熱板的加熱開關,加熱板開始加熱,置於其上以稀硫酸繪製的圖案,因硫酸受熱導致紙張脫水,出現黑色的黑桃ACE(撲克牌)。

6

化學

來自關卡3的骨牌掉下課桌時,拉動滴定管的活拴使滴定管內裝有的氫氧化鈉溶液流出,置於其下以酚酞指示劑繪製的圖案,因遇到鹼性溶液而變色,出現紅色的紅桃ACE(撲克牌)。

7

化學

來自關卡3的骨牌掉下課桌時,拉動滴定管的活拴使滴定管內裝有的鹽酸流出,置於其下的燒杯裝有紫色高麗菜汁,並以黑紙剪成紅鑽ACE(撲克牌)圖案貼在燒杯外側底部,杯內紫色高麗菜汁因遇到酸性溶液由紫色變成紅色,經燈光照射,燒杯下方的紙張出現紅色的紅鑽ACE

8

化學

來自關卡3的骨牌掉下課桌時,拉動滴定管的活拴使滴定管內裝有的碘液流出,置於其下以澱粉液繪製的圖案,因遇到碘液而變色,出現黑色的黑梅ACE(撲克牌)。

特別說明

這組學生特別迷戀撲克牌,下課10分鐘不忘打牌過過癮。

9

骨牌設計

來自紙盒中的鋼珠撞倒「骨牌」,竟然出現全是「筒」的麻將牌,出現課程名稱之一:「」字。
註:諧音。你有打牌嗎?麻將粒有一筒、二筒、、九筒。

10

物理

4關因電磁鐵失去磁性而掉下的鋼珠,掉進第10關的塑膠盒,啟動簡單力學:滑輪組與槓桿。跨接在定滑輪的塑膠盒向下,拉起右側的動滑輪。動滑輪向上動,順勢拉起第11關的左端槓桿。第11關左端的槓桿被拉高,右端即向下。槓桿右端上方塑膠瓶鑽一個洞並裝有水,此洞以紙黏土黏住避免水外漏,但當槓桿右端向下動,將拉掉封住洞口的紙黏土,塑膠瓶內的水流出,並啟動水車。

11

應用科學

11關的塑膠瓶內的水流出,將轉動水車,隨後流入下方塑膠盆。下方塑膠盆原有一堆鹽巴壟起,水流入後溶解鹽巴,出現下方以簽字筆書寫的字,亦即課程名稱最後一個字:「」。

註:完成指定內容「理化統合」四個字。

水車轉動時,拉動綁在其上的細線,啟動最後一關,第12關。

12

應用科學

軌道上的鋼珠以卡筍卡住,當卡筍被細繩拉走後,鋼珠往下掉進定滑輪左側的塑膠盆,塑膠盆下降,拉起右側的氣球,當氣球到達頂端,會被頂端放置的針刺破,掉下繽紛絢爛的亮片,氣球內事先藏有的紙條也跟著展開,出現另一項指定內容「金輝凍蒜」四個字。

n  參賽學生關卡設計舉隅

2008思源科學創意大賽」台南黎明中學組成之「火柴人」隊之物理關卡,名稱「飛行夢想」,呈現運輸工具由熱氣球蛻變成飛機,其設計圖如圖2(左)所示。「火柴人」隊獲得「2008思源科技創意大賽」全國決賽金牌獎。「2003思源科技創意大賽」竹科實中組成之「C.P.M.」隊之化學關卡,名稱為「薪火相傳」,呈現的是各種金屬鹽類的焰色反應,其設計圖如圖2(右)所示。「C.P.M.」獲得「2003思源科技創意大賽」全國決賽金牌獎。競賽名稱於2008年由「思源科技創意大賽」改為「思源科學創意大賽」。

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2:「火柴人」隊之物理關卡(左)和「火柴人」隊之物理關卡之化學關卡(右)

竹科實中化學關卡說明:在還沒禁用濃硫酸的時期,此一關卡設計是將物體A推入裝有濃硫酸的容器中,擠出少量濃硫酸進入蒸發皿後,進行一系列的反應,如式[1]~[3]所示:

1.    濃硫酸與蒸發皿中的葡萄糖進行脫水反應,生成黑色的碳並放出熱,其化學反應如式[1]所示:

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2.    反應式[1]所放出的熱使得氯酸鉀分解,生成大量的氧氣,其化學反應如式[2]所示:

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3.    反應式[1][2]生成的碳與氧氣在高溫下燃燒起來,放出更大量的熱,其化學反應如式[3]所示:         

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利用一系列的反應所生成的熱,計畫能引發各種不同金屬鹽類的「焰色反應」,例如鍶鹽的鮮紅色火焰、鉀鹽的紫色火焰、鋇鹽的黃綠色火焰、鋰鹽的深紅色火焰與銅鹽的綠色火焰。然而,如何讓火焰能順利地從第一個蒸發皿傳遞到最後一個而不中斷,達成「薪火相傳」的目的?就是這個關卡的另一個亮點,也是對設計者一項大考驗!這個隊伍的成員是我們的學生,我們親眼看到他們努力嘗試一個星期才解決問題,原先使用沾酒精的衛生紙、沾酒精的棉線、沾酒精膏的衛生紙、沾酒精膏的棉線全都失敗,最後的解方是「仙女棒」!仙女棒只要一點著就會持續燃燒,將火焰傳到下一個蒸發皿,順利完成「薪傳」的任務。這個活動確實能培養學生解決問題的能力,令人感動。

此活動發展到今天,雖然競賽形式有所修改,但是鼓勵學生們動腦思考、動手操作、學習團隊合作、盡情發揮創意的初衷與核心目標一直不變。很高興看到參與活動的學生一年比一年多,也歡迎同學們熱情參與、共襄盛舉!

n  本期專欄介紹

2002的「思源科學創意大賽」到2014「思源科學創意大賽Plus」,每年的創意大賽都是一個大型且需要長時間努力的競賽活動,參賽隊伍除了在科學、人文、藝術與工藝等方面發揮創意,同時在過程中可以學習溝通的能力、解決問題的能力與團隊合作的精神,堪稱是一項全方位的競賽,頗受高中職教師和學生們喜愛。

臺灣化學教育電子期刊「本期專題」製作「思源科學創意大賽Plus」專題報導,內容包括:思源科學創意大賽Plus從頭說起,即本文內容所載;思源科學創意大賽:過去與傳承,說明競賽主辦活動為何從「思源科技教育基金會」移轉到「交大思源基金會」;思源科學創意大賽:評審經驗談,邀請資深評審楊樹基老師從評審的角度看這項競賽活動;另邀請歷年參賽學校指導老師和參賽學生撰寫參賽心得,計有思源科學創意大賽:臺東高中師生最美的學習體驗思源科學創意大賽Plus:興國中學的翻轉學習思源科學創意大賽Plus:嘉義女中讓學生自我實現思源科學創意大賽Plus:北一女中「化學探究及創意設計」特色課程之一〉、思源科學創意大Plus:新竹女中教師評審經驗與學生參與心得以及思源科學創意大賽Plus:曉明女中給學生學習的挑戰機會等文章,指導老師與參賽學生對於參賽過程都有深入的敘述,可供讀者參考。

藉著專題報導的機會,筆者要在此呼籲:未來的世界是需要具備有創意、有想像力、有解決問題的能力、有承受失敗挫折的能力並能與他人合作的人,而非只會讀書、考試的人。長久以來,臺灣的教育太過於注重「讀書」而忽視「實際去做」的重要性,本競賽活動,從初賽的企劃書,以至於複賽實現企劃書的想法,實際完成關卡並呈現實作成果,到晉級決賽隊伍表現精采的創意構想、流暢的關卡連結,是一個培養多元能力的優良競賽活動,期望經由此專題報導,有更多的學校、教師與學生們參加此一非常有教育意義的競賽活動。

 

 

思源科學創意大賽:過去與傳承 /蘇朝琴、周吉人、黃淑滿

星期五 , 13, 3 月 2015 在〈思源科學創意大賽:過去與傳承 /蘇朝琴、周吉人、黃淑滿〉中留言功能已關閉

思源科學創意大賽:過去與傳承

蘇朝琴1, 2,*、周吉人2,**、黃淑滿2

1國立交通大學電機工程學系
2財團法人交大思源基金會
*[email protected], **[email protected]

 

n  緣起

舉辦超過十年,每年吸引近千位高中學子參賽的「思源科學創意大賽」,因贊助企業被併購,原主辦單位「思源科技教育基金會」思考轉型不再舉辦此活動。「財團法人交大思源基金會」基於認同本競賽活動,能培養高中階段學子喜歡自然科學、愛好思考、並激發其創意潛力,對科技教育往下紮根的重要意義,故於2014年時接棒辦理本活動,讓此深具意義的比賽得以延續。

「財團法人交大思源基金會」是一個由交大校友捐款成立的基金會,以工商管理與科技研發推動產業升級為主要任務,結合交大校友及社會資源推動辦理有關經濟發展、文化及教育之學術合作與交流等相關活動,網址:http://www.spring.org.tw。此次本著「飲水思源」的創會宗旨,承接此一比賽,並更名為「思源科學創意大賽Plus」(網址:http://exam.nctu.edu.tw/spring/),除了延續比賽原有的精神外,並藉由引進交大傑出的理工電資專長,將比賽帶往更高的一個層次。競賽特別重視團隊精神培養,藉由活動設計,鼓勵參賽團隊藉由分工合作解決問題以達成任務。本競賽每年3月中開放網路初賽報名,8月初複賽,8月下旬舉辦全國總決賽。除最大獎金牌獎可獲最高獎金10萬元外,另設置多達10多種獎項,歡迎學子勇敢來挑戰。

n  決賽現場活動照片

「思源科學創意大賽Plus2014年決賽現場,如圖1~圖5所示:

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1:參賽隊伍佈置關卡之一

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2:參賽隊伍佈置關卡之二

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3:參賽學生專心佈置關卡之三

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4:參賽學生專心佈置關卡之四

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5:決賽現場,各隊全力以赴

n  宗旨與業務

「財團法人交大思源基金會」之宗旨任務在促進產業之升級、工商管理之現代化,以及產業之科技研發與服務。

本會之業務範圍如下:

1.接受委託與委託他人辦理前條相關科技之研究發展與提供諮詢服務。

2.獎勵有關產業之學術研究。

3.推動從事亞太地區科技與工商管理之研究發展。

4.工商管理之服務與諮詢。

5.主辦及支援產業升級相關之人才培訓、學術講座及研討會。

6.建立工商業有關資訊之交流管道。

7.工商業現況及市場之調查與分析。

8.前條科技產品及方法之研究發展與其成果之推廣。

9.前條相關技術之調查引進審查與可行性研究,及工業研究計畫之經濟評估。

10.前各款有關業務之服務、諮詢、技術服務、研究發展、人才培訓、合作交流。

11.研究並辦理有關經濟發展、文化及教育之學術合作與交流等相關活動。

12.與本會業務有關之投資。

n  傳承記者會

2014思源科學創意大賽Plus記者會以推倒兩階段骨牌象徵傳承,骨牌是由「思源科技教育基金會」連接到「交大思源基金會」,象徵活動的傳承意義,如圖6所示。

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62014思源科學創意大賽Plus記者會之一

7的相片前方為原主辦單位出席人員,左為財團法人思源科技教育基金會董事長蘇朝琴先生(交大電機系教授),右為思源科技教育基金會長期志工施建輝老師。前方骨牌圖案為思源科技教育基金會logo,後方骨牌圖案為交大思源基金會logo。相片後方是交大思源基金會執行長周吉人先生(中)、董事黃種智先生(左)與蘇冠暐教授(右)。思源科技教育基金會執行秘書邱燕君小姐擔任司儀。

歷屆參賽學生也獲邀出席記者會,也具有傳承的意義,如圖7所示。

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72014思源科學創意大賽Plus記者會之二

8的相片後排站立者由左至右依次為交大教務處同仁、黃種智先生、周吉人先生、蘇朝琴教授、蘇冠暐教授、施建輝老師、教務處同仁。相片前方半蹲者為獲邀出席記者會之歷屆參賽學生。

n  2011董事長的話

用科學創意,拾起童心的記憶

為激發青少年展現創意,培養科學思考與實踐夢想,並從中學習團隊合作能力,思源科技教育基金會長期透過舉辦「思源科學創意大賽」,吸引無數高中職生體驗科學實作的樂趣,而對於如何成為一流的科技人才?思源科技教育基金會董事長蘇朝琴認為,必須兼具「科學力、創意力、統合力、實踐力、表達力」這五大關鍵能力才能在未來勝出。

勝出未來的關鍵五力

蘇董事長認為科學力是研究的基礎,是能看到問題並解決問題的能力,也是支撐研究創造發明的重要能力;創意力則指的一定程度的創新,一種能夠領導趨勢的新作法、新思維的能力。至於統合力,指的是整合不同領域,將不同技術結合起來的能力,他指出,當前的科學,不單要結合人文應用,更要能與藝術、商業概念相結合,配合實踐力,才有辦法將腦中的創新構思確實執行與實現。另外他也強調,表達力也很重要;當初交大學生創立無名小站,影響力不輸當今的臉書,最後無名小站雖被以七億高價併購,但卻未能推廣到國際,這就與學生外語能力不足有關,表達力不理想,往往讓科學創意的影響力也打折,因此他認為科學研究者同樣需具備良好的表達力。

思源科學創意競賽從做中學 培養未來人脈與能力

至於如何培養這些關鍵能力?蘇董事長說,必須即思即行,知行合一,就是從做中學、邊做邊學;如參加全國科展、思源科學創意大賽等,就是最佳途徑!尤其學生與一群人參與競賽共同努力的過程,期間培養出來的革命情感對日後人脈發展有著重要影響。此外,學生的科學實作能力,長期在準備科展或競賽過程中被培養訓練,這種自發性的學習,以及對研究的積極與熱誠,比起升學考試的被動式學習還要來的珍貴。

今年思源科學創意競賽的主題訂為「童心」,他認為是個創意十足的題目,因為孩提時代是創意力最旺盛的時代,就像一根竹竿,你想像它是什麼,它就能成為什麼,相對於當前多數學生,科學力愈高但創意力卻愈稀少,因此希望藉由「童心」這個題目,激發學生找回最初熱愛實驗創意的童心,並運用科學原理及才藝涵養展現特色。

思源宅急便 向下扎根延伸競賽效益

思源科技教育基金會除努力推廣競賽優秀作品外,未來也會擴大延伸其影響力,不但持續以「思源宅急便」送到各地學校展出,供學生參觀,激發學生創新應用,未來更計畫能向下扎根至國小學生。

蘇董事長強調,科學研究最重要的三大步驟為「觀察、定性、定量」,基金會希望未來國小生能做到「觀察」,國中生能做到「定性」,而高中生能做到「定量」的發揮,啟發孩子從小學會思考,領略實際動手操作的樂趣,進而了解科學。

n  2012董事長的話在地思考 全球觀察

打造屬於你的「明日世界」!

透過層層骨牌關卡的設計,在遊戲中激發出青少年的無限想像與青春活力,一直是思源科學創意大賽的主要任務,財團法人思源科技教育基金會董事長蘇朝琴表示,今年競賽選定「明日世界」為主題,目的在過往迎來,鼓勵高中生多了解以前的生活,再思考明日的可能性,從在地出發,並以全球的角度觀察,下一個世代的明日世界,究竟是什麼樣的多元風貌,令人期待。

從人性化出發 預測科技未來

蘇董事長認為,未來科技發展的趨勢,最明顯的就是愈來愈走向人性化,科技不單只是提供人類生活的便利或服務,甚至有可能與人類合而為一。想預測科技的未來,必須從人性出發,高中生必須要努力想像10年、20年後的自己將會過著什麼樣的生活,然後經過歸納、整理之後,再建構出未來科技的樣貌。

蘇董事長指出,有很多未來科學的想法並非全來自科學家,其它像是小說、卡通、電影等,也曾創造出許多不可思議的想像;幼年時,他曾看過「聯合縮小軍」這部電影,其中將人類縮小放入太空船,再送進大腦去治療腦血管,當時覺得既有趣又震撼,認為只是科幻片,未來不可能發生在真實生活裡,然而40年後的今天,醫學給合了科技微米,成功利用顯微鏡或操控工具,在人體外做手術的例子很多,我們不能忽略今日的想像,也許正是明日的生活。

培養跨界整合軟實力 成就科技創新人才

蘇董事長強調,未來科技創新所需要人才,必須要能具有跨界整合的軟實力,除了要做好自己的專業外,更要能與其他文化交流,就像韓流明星在表演中不斷融入各國文化,開拓各種創新的做法,就是一個很成功的例子。科技創新的跨界整合也一樣,保有自己的特色、吸納別人的優點,得靠團體的力量,當前部份大學的推甄改採團體口試,其目的也是在觀察學生的團體合作表現。

基金會影響力東移 計劃為國中生打造全新競賽

基金會為擴大影響力,去年起將成果移往台東、花蓮展出,並邀國中生參與,未來也計劃為國中生打造全新競賽。同時基金會發現,近兩年中南部學生表現愈來愈好,決賽隊伍不再只是傳統明星高中,而參與的女生人數也變多了,作品關卡開始變得細膩、有趣、深刻、精緻,為此,基金會決定於決賽中全面以彩色骨牌取代傳統單色骨牌,希望高中生能盡情發揮創意,畫出一幅幅漂亮美好的七彩明日世界!

蘇董事長也期待,高中生能透過參加思源科學創意大賽的過程,表現出自己良好的溝通能力和完美的團隊合作,並以確實的執行力、鍥而不捨的堅持力和流暢的表達力,為自己的高中生涯創造一個美好的回憶。